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| 聖嚴法師 |
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：佛教知識
佛陀以何因緣制定酒戒
《佛說優婆塞五戒相經》： 長老莎伽陀能降惡龍，折伏令善，諸人及鳥獸得到龍宮，秋谷熟時不復破傷。因長老伽莎陀名聲流布，諸人皆作食傳請之。是中有一貧女人信敬，請長老莎伽陀，莎伽陀默然受已，是女人為辦名酥乳糜，受而食之。女人思惟：“是沙門啖是名酥乳糜或當冷發。”便取似水色酒持與。是莎伽陀不看飲。飲已，為說法便去，過向寺中。爾時間酒勢便發，近寺門邊倒地，僧伽梨衣等、漉水囊、缽、杖、油囊、革屣、針筒各在一處，身在一處，醉無所覺。 爾時佛與阿難游行到是處，佛見是比丘，知而故問：“阿難!此是何人?”答言：“世尊!此是長老莎伽陀。”佛即語阿難，是處為我敷座床，辦水，集僧。阿難受教，即敷座床，辦水集僧已，往白佛言：“世尊!我已敷床，辦水，集僧。”佛自知時，佛即洗足坐，問諸比丘：“曾見聞有龍，名庵婆羅提陀，凶暴惡害，先無有人到其住處，象、馬、牛、羊、驢、騾、駝駝無能到者，乃至諸鳥無敢過上，秋谷熟時，破滅諸谷。善男子!莎伽陀能折伏令善，今諸人及鳥獸得到泉上。” 是時眾中有見者言：“見，世尊!”聞者言：“聞，世尊!”佛語比丘：“於汝意雲何，此善男子莎伽陀，今能折伏蝦蟆不?”答言：“不能。世尊!”佛言：“聖人飲酒尚如是失，何況俗凡夫如是過罪!若過是罪，皆由飲酒故。從今日若言我是佛弟子者，不得飲酒，乃至小草頭一滴，亦不得飲。” 佛種種呵責飲酒過失已，告諸比丘：“優婆塞不得飲酒者，有二種，谷酒、木酒。木酒者，或用根莖葉花果，用種種子、諸藥草雜作酒，酒色、酒香、酒味，飲能醉人，是名為酒。若優婆塞嘗咽者，亦名為飲，犯罪。若飲谷酒，咽咽犯罪;若飲酢酒，隨咽咽犯;若飲甜酒，隨咽咽犯。若啖麴能醉者，隨咽咽犯;若啖酒糟，隨咽咽犯;若飲酒澱，隨咽咽犯;若飲似酒色、酒香、酒味，能令人醉者，隨咽咽犯。若但作酒色，無酒香、無酒味，不能醉人及余，飲皆不犯。” 【參考譯文】 長老莎伽陀，能降伏惡龍令他向善，人們和鳥獸都可以出入龍宮，秋天稻谷成熟的時候，龍不再去破壞損傷。因為長老莎伽陀的名聲廣為流傳，長老所到之處大家都准備食物傳請長老接受供養。這其中有一個貧窮的女人，以信心恭敬邀請長老去她家裡應供。莎伽陀默然接受了邀請。這個女人於是為此而做酥油乳糜。長老接受供養吃了食物。女人想到：“這位出家人吃了這些酥油乳糜，可能會因此而發寒。”於是就取出跟水一樣無色透明的酒拿給莎伽陀，長老沒看就喝了，喝完之後為女人說法，然後就離開了。長老回寺的路上，那時候酒力就發作了，快到寺門時長老倒在了地上。大衣等僧服、濾水囊、缽、禅杖、油囊、草鞋、針筒各自散落在一邊，身體躺在地上另一邊，沉醉無知覺。 這時候佛和阿難游訪到這裡，佛看到這位比丘，雖然知道還是故意問阿難：“這人是誰啊?”阿難回答說：“世尊，這是長老莎伽陀”。佛就對阿難說：“在這個地方，為我安置床坐，准備水，召集僧眾”。阿難聽從世尊囑咐，就安置床坐，准備了水，召集好僧眾，然後去向佛回秉說：“世尊，我已經安置了床坐，准備好水，召集好了僧眾。”佛自然知道這正是時機(教導僧眾制酒戒)。佛就洗好腳坐下。問比丘們說：“曾經聽說有龍叫做庵婆羅提陀，凶橫霸道為害，起先沒有人可以到達他的住處，象、馬、牛、羊、驢、騾、駱駝也沒有能接近的，甚至鳥也不可以飛過它地盤上空，秋天稻谷成熟時節，它就破毀谷物。善男子莎伽陀，能夠使龍折服向善，如今，人們和鳥獸都可以到龍住處的泉水那兒去。”這時候大眾中，有見過此事的都回答說：“世尊，我看到過”，聽說過這件事的人都說：“世尊，我聽說過。”佛對比丘們說：“那麼你們怎麼想呢?這位善男子莎伽陀，他現在能折伏蛤蟆麼?”大家回答說：“不能，世尊。” 佛說：“聖人喝酒尚且有這樣的過失，何況世俗凡夫，這樣會犯下罪過。如果犯了這些罪過，都是由於喝酒的緣故。從今天起，如果有人自稱‘我是佛弟子’的，都不許喝酒，哪怕是小草尖上所沾的一滴，也不許喝。”佛種種呵斥責備飲酒的過失之後，告訴比丘們：優婆塞不許飲的酒有兩種：糧食酒和植物酒。植物酒：是指若用植物的根、莖、葉、花、果釀酒，用各種植物種子，以及果實與草本植物混和釀酒，具有酒的色澤、酒的香氣、酒的味道，喝了能使人醉的，這叫做酒。如果優婆塞品嘗吞咽，也算是喝酒，犯罪。如果喝糧食酒，隨著咽下喉嚨就犯戒。如果喝酸酒，隨著咽下喉嚨就犯戒。如果喝甜酒，隨著咽下喉嚨就犯戒。如果吃酒曲也能醉的人，隨著咽下喉嚨就犯戒。如果喝燒酒，隨著咽下喉嚨就犯戒。如果是喝酒渣，隨著咽下喉嚨就犯戒。如果是喝具有類似酒的色澤、酒的香氣、酒的味道，喝了能使人醉的飲料，隨著咽下喉嚨就犯戒。如果只是具有酒的色澤，沒有酒的香氣、酒的味道，不能醉人的，以及其它飲料，喝了都不犯戒律。
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