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素食對於內循環系統的貢獻
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據一個權威的研究機構指出:素食可以淨化血液,預防便秘及痔瘡的產生,養顏美容,並且安定情緒。從健康的角度來講,素食在養生方面實在益處多多。
第一:因植物食品中不含有對心血管構成威脅的有害物質,因此素食可減少血管疾病的發生。
第二:植物性飲食,包括:全殼類、豆類、蔬菜及水果,有保護人體降低罹患癌症機會的作用。
第三:素食可減輕腎髒負荷,對腎功能不健全的腎髒病患者來講,能起到讓腎髒"休息"的作用;
第四:素食對預防骨質疏松症亦有好處。眾所周知,維生素C有利於鈣質的吸收。很多植物食品如"綠色蔬菜,西紅柿和某些瓜果等"含維生C豐富。
第五:許多研究顯示健康的素食能減少罹患心髒病、高血壓、糖尿病和肥胖等慢性退化性疾病。
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即以此功德,莊嚴佛淨土。上報四重恩,下救三道苦。惟願見聞者,悉發菩提心。在世富貴全,往生極樂國。
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