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健康飲食的11句大“食”話 　（點擊下載DOC格式閱讀）

	1、雜食 　　雜食充分體現食物互補的原理。現在已有國家提出“每天至少吃30種食物”倡議，而我們可先從每天吃10種、15種食物做起。雜食是獲得各種營養素的保證。 　　2、慢食 　　一口飯嚼30次，一頓飯吃半個小時，可以減肥(減肥食品)、美容(美容食品)、防癌、健腦。 　　3、素食 　　素食(素食食品)是防治文明病的核心措施。 　　4、早食 　　即三餐皆需早。早餐早食還是一天的“智力開關”；晚餐早食可預防疾病。 　　5、淡食 　　包括少鹽、少油、少糖三大內容。多鹽、多油(油食品)、多糖稱“三害”，一個“淡”字可解。 　　6、冷食 　　低溫可延壽，冷食還可增強消化(消化食品)道功能。 　　7、鮮食 　　絕大多數食物均以新鮮為上，許多“活營養素”可得以保持。提倡“鮮吃鮮做”、不吃剩”。 　　8、潔食 　　“干淨”包括無塵、無細菌病毒以及無污染物。 　　9、生食 　　並非一切均生食，而是“適合生食的盡量生食”。 　　10、定食 　　定時定量進食，久之形成動力定型，是最佳的養生之道。
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