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緩解視力下降該吃什麼食物 　（點擊下載DOC格式閱讀）

	緩解視力下降該吃什麼食物   眼睛是心靈的窗、 長時間使用電腦的人常會有這樣的感覺：眼睛發脹、疼痛、發干、充血、怕光、視力模糊等。這就是眼睛在提醒人們，應該為它提供充足的營養了。眼睛特別需要的養分共為四大類： A:維生素a和胡蘿卜素 缺乏維生素a，人體從亮到暗的適應能力就會下降，此外，還會導致眼睛干燥、轉動不靈，嚴重者甚至起白斑、角膜軟化或潰瘍。補充來源：肝髒、蛋黃和全脂奶。植物性食品當中的胡蘿卜素可以在體內轉變成維生素a，因此也是補充的好來源。各種深綠色葉菜和橙黃色蔬菜、水果都含有胡蘿卜素。它們的顏色越深，胡蘿卜素含量就越高。 B：維生素b族 維生素b2被稱為“美目維生素”，缺乏這，眼睛容易疲勞、怕光、流淚。此外，維生素b6、泛酸等b族維生素也能幫助眼睛消除疲勞。補充來源：雞蛋黃、牛奶、動物內髒、瘦肉、豆類、各種粗糧、全麥食品等。 C：鈣和鋅等礦物質 膳食中長期缺鈣，會導致眼球轉動不靈活，眼肌凋節能力和恢復能力差，使近視度數加深；缺鋅會造成弱光下視物不清。補充來源：牛奶、豆腐等補鈣佳品；貝類和軟體類海鮮、動物運動部位的瘦肉、魚類、黑芝麻、西瓜子、核桃等則含鋅豐富。 d：維生素c、維生素e和類胡蘿卜素等抗氧化物質 它們可以延緩眼球功能的衰老，預防各種老年性眼病的發生。葉黃素和玉米黃素等類胡蘿卜素可以營養視網膜的“黃斑”部位。補充來源：所有新鮮蔬菜和柑橘類水果、山楂、鮮棗、猕猴桃、草莓等；各種新鮮堅果、豆類、粗糧、大豆油等；黃玉米、黃小米等--- 補充對眼睛有促進的食物： 【枸杞子】清肝明目的療效大家早已知道，因為它含有豐富的胡蘿卜素，維生素a、b1、b2、c，鈣、鐵等，是健康眼睛的必需營養。枸杞子的三種食療配方；1.枸杞子加米：堵煮成粥後，加入一點白糖，能夠治療視力模糊及流淚的現象；2.枸杞子加菊花：用熱水沖泡飲用，能使眼睛輕松、明亮；3.枸杞子加豬肝：煲湯，具有清熱、消除眼澀和因熬夜出現的黑眼圈。�� 【決明子】它具有清肝明目及潤腸的功效，能改善眼睛腫痛、紅赤多淚，防止視力減弱。
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