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喝酒的危害有哪些？
喝酒的危害有哪些？ 飲酒的危害日常生活中,經常飲用的酒有啤酒、葡萄酒及白酒。各種酒的來源,釀造工藝及乙醇量即酒精度數各不相同。酒精度數通常是指酒中所含乙醇量的百分比(按容量計)如北京啤酒含乙醇5.4%,葡萄酒含乙醇約11-16%,通常稱11-16度,白酒含乙醇38-60%,其中含乙醇38%的又稱為低度白酒。 “中國居民膳食指南”的第七條是“如飲酒應限量”,並有一段文字說明過量飲酒的害處。少量飲低度酒並不一定有害,但過量飲酒甚至酗酒肯定是有百害而無一益。那麼究竟可以飲什麼酒?又如何限制飲酒的量呢? 流行病學研究中的大量數據提示，如果每天飲酒量不超過24克乙醇,即相當於540毫升啤酒,200毫升果酒,60毫升40度的白酒則危險性降低。 長期飲酒可以導致體內多種營養素缺乏。酒是純熱能食物之一。在體內可分解產生能量。但不含任何營養素,過量飲酒第一減少了其它含有多種重要營養素(如蛋白質,維生素,礦物質)食物的攝入.其次，可使食欲下降,攝入食物減少,以及長期過量飲酒損傷腸黏膜,影響腸對營養素的吸收，以上都可導致多種營養素缺乏。 酒中乙醇對肌體的組織器官有直接毒害作用,對乙醇最敏感的器官是肝髒。連續過量飲酒能損傷肝細胞，干擾肝髒的正常代謝，進而可致酒精性肝炎及肝硬化。 過量飲酒影響脂肪代謝。乙醇減慢脂肪酸氧化,可能有利於膳食脂質的儲存,肝髒脂肪合成增多,使血清中甘油三酯含量增高,發生甘油三酯血症的可能性增大。 此外人群流行病學研究表明長期過量飲酒會增加高血壓,腦卒中危險。酗酒還可引發暴力事故等,對個人健康及社會治安都有害。 最近人們常常談到果酒的有益作用。法國有一項報告發現某些飲酒地區的冠心病較其它地區少。但是,心髒病危險性的減少不能全都歸因於紅酒中的某些成分,因為在法國紅酒消費量高的地區，蔬菜和水果的消費量也多,而蔬菜和水果的抗氧化能力較高。這些資料表明是飲果酒者的生活方式(如吸煙較少,蔬菜,水果消費量高等)導致了心血管病的危險性減少。 綜上所述飲酒對人體健康有利有弊，少量飲用低度酒有些益處,但長期多量飲酒有害。尤其對青少年及孕婦。青少年處於生長發育階段，對酒精的危害更為敏感。因此青少年不能飲酒。乙醇對孕婦的有害作用波及胎兒發育,甚至誘發胎兒先天性畸形,所以孕婦絕對禁止飲酒。 過量飲酒：危害不淺 雖說“無酒不成席”，同時，酒也是“穿腸毒藥”，過量飲酒帶來的危害也不少。每年不知有多少人因喝酒造成了意外，多少人把命斷送在這酩酊酣熱之際，多少健康消失在瓶罐之間。 令人扼腕，過量飲酒釀悲劇 北京大學精神衛生研究所的一項統計資料表明，在我國，近年來飲酒人數一直呈上升趨勢。目前，我國男女飲酒率分別為 84.1％和29.3％，其中16.1％的男性和2.5％的女性為每日飲酒。1982年我國酒依賴的發病率僅為0.16‰，到了 1990年已上升了3倍多，且酗酒者出現低齡化現象，女性的比例不斷增加。 世界衛生組織一組數據顯示，由酒精引起的死亡率和發病率，是麻疹和瘧疾的總和，而且也高於吸煙引起的死亡率和發病率。在中國，每年有114100人死於酒精中毒，占總死亡率的1.3％；致殘2737000人，占總致殘率的3.0％。 說到飲酒引發的悲劇，上海市肝病研究中心主任瞿瑤教授給記者講了一個故事：一位患急性黃疸型肝炎後，肝功能剛恢復正常出院的中年患者，適逢新春佳節婚宴接二連三，開始他還能牢記出院時醫生的一再囑附，做到了不管什麼酒，也不管什麼人勸說，確實一滴不沾。可就在一次特殊的餐桌上，一位摯友問他聞到什麼味道時，他終於也拒絕不了撲鼻而來的茅台誘惑，心想只飲一小杯嘗嘗新總該不會出事吧！可就是在喝下這杯酒後的第二天，他發現自己小便發黃了，乏力、惡心……就是這杯酒引起他肝炎復發，並很快發展成急性重型肝炎，終因搶救無效而丟掉了性命。 過量飲酒不僅釀成了不勝枚舉的悲劇性事件，而且還嚴重影響到個人甚至國家的形象。俄羅斯前總統葉利欽就是其中的一個。 據說，1994年9月的一天，時任俄羅斯總統的葉利欽從華盛頓飛回莫斯科，按計劃他將在途中與愛爾蘭總理雷諾茲進行 40 分鐘會談。就在離開華盛頓的前一天，美國總統克林頓宴請他，盡管餐桌上沒有烈酒，但葡萄酒應有盡有，葉利欽只吃了一小塊肉，卻頻頻舉杯，杯杯見底。葡萄酒上頭之後，葉利欽的話多了起來，說了不少粗話、“三級笑話”。翻譯官為了“淨化”他說的髒話，絞盡了腦汁。當飛機抵近會面地點善農機場時，葉利欽醒酒了，夫人把襯衫遞給他，但他扣紐扣的手總不聽使喚。陪同的官員見事不妙，經過一番討論後，決定讓副總理代表總統與雷諾茲舉行短暫的會談。當副總理下機後，葉利欽掉下了眼淚，對陪同官員羞愧地說：“你們這麼做，讓我在世界面前丟盡了臉”。 過量飲酒，身體很受傷 “飲酒過量，最受傷的莫過於肝髒。”瞿瑤教授指出：“酒最核心的化學物質是酒精（即乙醇），常說的醉酒，實際是酒精中毒。因為酒精入體內90％以上是通過肝髒代謝的，其代謝產物及它所引起的肝細胞代謝紊亂，是導致酒精性肝損傷的主要原因。據研究，正常人平均每日飲 40 克～ 80 克酒精， 10 年即可出現酒精性肝病，如平均每日 160 克， 8 ～ 10 年就可發生肝硬化，這是多麼聳人聽聞的數字啊！” 浙江大學醫學院附屬第一醫院副院長厲有名教授告訴記者，他帶領一個科研小組，曾對浙江省城鄉共 2 萬人口做了一個有關酒精攝入等方面的調查，結果表明，人群酒精性肝病患病率為 4.34％，連續 5 年以上每天攝入酒精超過40克者，48％的人會患有不同程度的酒精性肝病；酒精性肝病基本發生在飲酒年數大於5年，酒精總攝入量超過100千克的飲酒人群中。 有研究表明，過量飲酒比非過量飲酒者口腔、咽喉部癌腫的發生率高出兩倍以上，甲狀腺癌發生率增加30％～150％，皮膚癌發生率增加20％～70％。婦女發生乳癌的機會增加20％～60％。在食管癌患者中，過量飲酒者占60％，而不飲酒者僅占2％。乙型肝炎患者本來發生肝癌的危險性就較大，如果飲酒或過量飲酒，則肝癌發生率將大大增加。 除此之外，過量飲酒還會對身體其他部位產生不良影響： 大腦攝入較多酒精對記憶力、注意力、判斷力、機能及情緒反應都有嚴重傷害。飲酒太多會造成口齒不清，視線模糊，失去平衡力。 生殖器官 酒精會使男性出現精子質量下降；對於妊娠期的婦女，即使是少量的酒精，也會使未出生的嬰兒發生身體缺陷的危險性增高。 心髒 大量飲酒的人會發生心肌病，即可引起心髒肌肉組織衰弱並且受到損傷，而纖維組織增生，嚴重影響心髒的功能。 胃 一次大量飲酒會出現急性胃炎的不適症狀，連續大量攝入酒精，會導致更嚴重的慢性胃炎。 大量喝酒會造成以下的壞處 1.死亡：酒精會抑制延腦的呼吸中樞，造成呼吸停止，另外血糖下降也可能是致命因素。 2.吸收不良徵候群引起各種維他命缺乏間接導致多種神經系統傷害。 長期大量飲酒的影響 1.肝髒傷害：脂肪堆積在肝髒引起脂肪肝。 2.胃潰瘍：可引起胃出血而危及生命。 3.神經系統傷害：譬如周邊神經病變。 4.大腦皮質萎縮：有報告顯示部份慢性酒瘾者的大腦皮質有萎縮現象，也有部份病人有智力衰退的跡象。 5.酒精性胎兒徵候群：酒精在胎兒體內代謝和排洩速率較慢，對發育中的胎兒造成各種傷害，包括胎兒畸型、胎死腹中、生長遲滯及行為缺陷等。 酗酒對家庭生活的影響 1.情緒易激動、亂發脾氣、判斷力控制不佳、易與人發生沖突、對外界刺激敏感、有高犯罪率。 2.配偶與子女常成為暴力行為發洩攻擊的對象。 3.精神恍惚，影響工作效率。 4.親友疏離，使酗酒者心理承擔更大的挫折與壓力，而更加自暴自棄惡性循環。 股市令人愁眉不展，不少人藉酒消愁，醫師今天指出，酒精雖可短暫地麻醉自己，暫時逃避眼前困境，但長期飲酒會導致憂郁症等精神疾病，也易造成營養不良，有害身心健康。 高雄醫學大學附設醫院醫師楊尚儒指出，酒精是中樞神經的抑制劑，飲酒過量除有害身體健康，也會損害注意力或記憶力，更嚴重時甚至會導致昏迷。 他又說，長期飲酒後若突然停酒，會出現戒斷的症狀，原本長久被抑制的神經組織，會出現反彈現象而呈現過度興奮狀態；約有百分之四十的酒瘾患者都曾出現重憂郁症症狀，憂郁症的患者也大都藉酒逃避現實，兩者互為因果關系，過量酒精也易誘發癡呆症及其他精神病性疾患。 他指出，酒瘾患者長期以酒精為主要能量來源，缺乏攝取其他食物營養，容易造成身體營養不良。 楊尚儒強調，心理問題應尋求心理醫師或其他管道纾解，藉酒消愁不僅只會使愁更愁，還會傷害身心健康，實在得不償失。 酒能亂性，酒後肇事更是層出不窮，除此之外其對身體的影響更是不勝枚舉，諸如： 過度飲酒的壞處 酒能亂性，酒後肇事更是層出不窮，除此之外其對身體的影響更是不勝枚舉，諸如： 1.抑制糖質新生作用，造成低血糖。 2.產生酮體，酮酸中毒，糖尿病人甚至可造成酮酸昏迷。 3.增加三酸甘油酯血中濃度，增加胰髒炎的發生率，死亡率頗高。 4.與乳癌發生率有關。 5.加重胃炎、肝病。 6.成瘾，精神異常等。 過度飲酒在有任何疾病存在時都是不被允許的。 幫助家裡人戒酒的方法 除非有些時候(比如嚴重的事故)導致了醫學上的緊急狀態的話，酗酒的人是不會被迫地接受戒酒幫助，但是也不必刻意的造成一場嚴重的車禍來勸說您的家人戒酒。許多酗酒治療專家提出了以下幾種方法幫助戒酒. 1.不要把所有的酒藏起來。 家庭成員經常找些借口試圖把酒藏起來避免家人酗酒。不要這樣做，要讓他們親身體會到酗酒造成的不良後果. 2.把握勸說戒酒的最佳時機。 和酗酒者交談的最佳時機是在飲酒相關問題剛剛提出後（比如一場激烈的家庭爭論或一場事故後）。選擇一個他或她冷靜的時候，您可以有機會私下交談。 3.特殊關照。 告訴您家庭成員很為他或她的飲酒問題擔心。必要時使用些飲酒引起危害的例子，包括最新發生的一些事件。 4.講述結果。 向飲酒者解釋如果他或她沒有尋求戒酒幫助，您會怎麼辦-----不是責備，而是要實施些措施避免出現他或她的問題，比如拒絕出席一些提供酒精的社會活動，走出家門遠離酒精。不要做些沒有考慮好的過激行為。 5.尋求幫助。 事先搜集您社區內關於戒酒治療方面的信息。如果他或她需求幫助，立即打電話預約治療顧問。建議首次參加一個治療項目時要陪著一塊去。 6.動員朋友。 如果家庭成員仍然拒絕獲得幫助，讓一位朋友用上述談話方式和他或她談談。剛剛戰勝酗酒的朋友或許很有說服力，但是任何有同情心和隨和的人可能有助。不止一個人，不止一次的去和交談，通常很有必要的，可以逐漸使酗酒者自願去尋求幫助。 7.尋求聯合力量。 在一個醫療護理專業機構的幫助下，一些家庭和他們的親戚朋友組成一個小組聯合起來克服酗酒。這種方法的實施僅僅在有經驗的專業機構的指導下進行。 8.獲取支持。 記住你不孤獨是很重要的。支持一些社區提供的組織，這些組織幫助家庭成員認識到他們不僅為個人的飲酒問題負責。 酗酒治療適於許多人。但是就像一些慢性疾病，治療起來有不同的結果。一些人停止了飲酒且努力克制自己，其他人則經過一段靜止期後又開始飲酒了。對於治療來說，一點是清楚的，一個人放棄酗酒時間越長，他或她保持清醒頭腦的可能性越大。 戒除酒瘾的關鍵在於消除患者的心理障礙因素,但是可以輔佐一些藥物(disulfiiram 戒酒硫)以克服戒酒初期生理上的需要。像是比較常用的disulfiiram 戒酒硫,或是benzodiazepines類,常用來治療交感神經過度興奮的藥物,以降低戒斷反應的嚴重度,震顫及癫痫的發生率。但是如果是想要讓自己充分放松,除了心理對壓力的調適之外,請多作運動,避免攝取令人刺激興奮的食物(咖啡等)、獲取充足睡眠,長時間持續調整生活作息,即可有效地調整心理緊張的狀態。 患有酒精依賴.酒精依賴是長期反復飲酒而引起對酒渴求的一種心理狀態。酒是一種麻醉劑 , 是新神經物質 , 長期飲用可產生酒依賴。酒依賴者中有部分在中斷飲酒後會出現震顫、幻覺、意識障礙、肌肉抽搐、植物神經功能紊亂等表現，被稱為戒斷綜合征或酒精依賴綜合征。 酒依賴的臨床表現有： 依賴者對酒的體驗：在開始飲酒後很快就體會到心情愉快，酒後話多，感到緊張疲勞等全消。正是在這種體驗的支配下不間斷地每日飲酒，個人對酒的渴求越來越重，斷飲就可出現戒斷綜合征。 心理依賴：即是對酒的渴求，這種渴求的程度隨飲酒時間的增長越來越大，以致斷飲即會出現戒斷現象。為了滿足渴求心理，免除戒斷現象出現，會出現四處找酒喝的行為。 軀體依賴：當斷飲時出現戒斷綜合征即已形成軀體依賴。這時斷飲可出現程度不一的軀體和精神症狀。為滿足渴求，不出現戒斷症狀的痛苦體驗，依賴者可不顧及時間、地點及周圍情況等而飲酒。重者把飲酒變成了一切活動的中心，此時給人的印象是病人的人格已發生了變化。 戒斷綜合征：早期表現為焦慮、抑郁、惡心、嘔吐、納差、發冷、出汗、心慌、脈頻不齊、眠差、惡夢、部分有高血壓；隨著進展出現震顫、幻覺、意識障礙、癫痫發作等。 耐受性：為了達到初期飲酒的良好體驗，飲酒量在逐漸增大，但達到一定的程度後隨中毒程度的加深和年齡的增大，酒量又逐漸減少。病人常想處於醉酒狀態，可出現不講衛生、不關心周圍及家人的表現。 軀體並發症：酒精對全身細胞均有毒性，除對中樞神經周圍神經有損害外，對肝膽、胃、心、腎等亦有損害。全身營養不良常見。 根據以上所述，診斷酒依賴並不困難，但如不盡早治療，後果是嚴重的。治療的關鍵是戒酒。而依賴者對酒的渴求和軀體依賴的存在常使其不能自拔，需要在斷絕酒源情況下才可獲成功。 酒的主要成份是酒精，化學名叫乙醇。乙醇進入人體，能產生多方面的破壞作用。 1.血液中的乙醇濃度達到0.05%時，酒精的作用開始顯露，出現興奮和欣快感；當血中乙醇濃度達到0.1%時，人就會失去自制能力。如達到0.2%時，人已到了酩酊大醉的地步；達到0.4%時，人就可失去知覺，昏迷不醒，甚至有生命危險。 2.酒精對人的損害，最重要的是中樞神經系統。它使神經系統從興奮到高度的抑制，嚴重地破壞神經系統的正常功能。過量的飲酒就是損害肝髒。慢性酒精中毒，則可導致酒精性肝硬化。 此外慢性酒精中毒，對身體還有多方面的損害。如可導致多發性神經炎、心肌病變、腦病變、造血功能障礙、胰腺炎、胃炎和潰瘍病等，還可使高血壓病的發病率升高。還有人注意到，長期大量飲酒，能危害生殖細胞，導致後代的智力低下。常飲酒的人喉癌及消化道癌發病率明顯增加。
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