來源:三湘都市報
端午節來臨之際,此時天氣日漸炎熱,蚊蟲蒼蠅滋生,因此民間還把五月端午稱作“衛生月”,端午節成為一個全民防疫祛病、避瘟驅毒、祈求健康長壽的大節日。端午節吃粽子、掛艾草、劃龍舟等傳統項目中,也蘊藏著豐富的養生保健知識。
端午的艾蒿有妙用
艾草入藥
艾草植株有濃烈香氣。主根明顯,略粗長,直徑達1.5厘米,側根多,常有橫臥地下根狀莖及營養枝。
【功效+用法】《本草綱目》載:艾以葉入藥,性溫、味苦、無毒、純陽之性、通十二經、具回陽、理氣血、逐濕寒、止血安胎等功效,亦常用於針灸。故又被稱為“醫草”。在詩經時代,就已經是很重要的民生植物。艾草也是一種很好的食物。
【它在哪裡】艾草適應性很強,普遍生長於路旁荒野、草地。只要是向陽且排水順暢的地方都生長,但以濕潤肥沃的土壤生長較好。如果不想去野外采,有時也可以在菜市場購買。
青蒿清熱
青蒿也叫牛蒿草。為一年生草本,高達1.5m,全株黃綠色,有濃烈的揮發性香氣。莖直立呈圓柱形,多分枝,表面黃綠色或棕黃色,具縱稜線,質略硬,易折斷,斷面中部有髓;葉互生,暗綠色或棕綠色,卷縮易碎,完整者展平後為三回羽狀深裂。花期7-10月,果期9-11月。
【功效+用法】清熱解暑,除蒸,截瘧。用於暑邪發熱,陰虛發熱,夜熱早涼,骨蒸勞熱,瘧疾寒熱,濕熱黃疸。
【它在哪裡】常零散生於低海拔、濕潤的河岸邊沙地、山谷、林緣、路旁等。
粽子配茶更養生
粽子配茶,不僅味道會更好,而且還具有養生的功效。甜味的粽子,相配的茶有薄荷茶、綠茶。清淡的綠茶和薄荷能增進葡萄糖的代謝,有助消化。油性的鹹粽,相配普洱茶、菊花茶、山楂茶,能夠去除口感上的油膩。其中普洱茶是上乘的選擇,它屬性甘冷,去脂效果非常好。此外,一些花草茶也是粽子的良配,可根據自己的身體狀況選擇合適的。
玫瑰花:可改善內分泌失調,進而促進肌膚光滑而有彈性。另外,玫瑰花也可預防便秘,減緩痛經或月經不調等問題。
洋甘菊:氣味清香,具有鎮定作用,能幫助睡眠,穩定情緒,還能潤澤肌膚。
不過要切記,花草茶都有藥性,不要隨便組合。