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| 聖嚴法師 |
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：素食護生
：素食制作
素食粽子制作方法：五谷粽
材料： 圓糯米600公克、綠豆150公克、紅豆150公克、紅棗150公克、燕麥片100公克、色拉油30公克。 做法： 糯米預先泡水3小時後瀝干。紅豆、綠豆先蒸20分鐘，紅棗蒸10分鐘。將所有材料（含油）拌勻，以粽葉包裹後，水煮兩小時即可。
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