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不非時食有益身心 　（點擊下載DOC格式閱讀）

	您吃晚飯嗎？ 大多數的回答是“吃”。很顯然，這是很正常的飲食生活，但您知道不非時食有何利益嗎？ 在蕅益大師著的《不非時食戒十大益論》中有人問杜多子：“我聽聞殺盜淫妄名為性罪，飲酒昏迷失智慧種，食眾生肉斷大慈悲心。是如來所制，七眾同遵，固無惑焉。至於常食養身，有何過咎？而非時食戒，如此嚴耶？” 杜多子回答說：“我正要寫齋法要點以軌范行人。這個不非時食是十方三世諸佛弟子通行的大道，出生死法之要津。一些不懂的人只貪口味，不畏律檢，還談什麼利益，原如來立制的本意是盡善盡美的，何能殚述，略而舉之，大益有十。 一、斷生死緣 經雲：“一切眾生皆因淫欲而正性命。”又雲：“三界眾生皆依飲食而得存活，所謂斷食、觸食、思食、識食。”由此可知，淫欲是生死之因，飲食乃生死第一增上緣。都為五欲所攝，今資養毒身，借之修道，不能全斷，就是正時食，也作曠野食子肉想，何容恣意於非時呢？ 二、表中道義 天台宗講午前進食表方便道，猶似有法可得。過中不食，表明除了中道外更無所需。此之理觀，全托事境。倘粗戒都不能夠自持，還同俗人一樣，夜間還飲食放縱不休，就應自我反省。像現在有的人持午，在中午吃得特別多，猛吃，最後把胃搞壞了，行不適中，其佛法的妙理又怎麼能夠領會呢？ 三、調身少病 經常一日三餐或多餐的人最容易傷脾，所以玄門以戒晚食為養生之術，現在的人誤解為“忍餓”。最近看到一篇德國《世界報》報道說：少吃晚飯好處多。 報題為：不吃晚飯可阻止體重增加並延緩衰老。 報道說：“如果一周內有兩次在下午5後不吃晚飯，便有助於塑造優美體形，還有可能延緩衰老，維也納抗衰老專家約翰內斯？胡貝爾教授說，根據內分泌學家的研究，下午和夜間至少14小時的空腹狀態會對體內激素分泌產生有利影響，原因是晚飯吃得太飽會加重消化負擔，導致‘睡眠激素’褪黑激素分泌量減少。褪黑激素能降低溫和身體活動能力，並促進睡眠。此外，不吃晚飯造成的夜間饑餓狀態刺激生長激素的分泌。生長激素支持細胞再生，促進肌肉生長，阻止脂肪堆積。伴隨著年齡的增長，生長激素的分泌量減少。臨床注射這種激素可能會產生副作用，因而該方法在科學家中引起爭議。胡貝爾教授說，不吃晚飯自然地刺激生長激素分泌，這樣不會帶來副作用。 為了減輕饑餓感，喝一些飲料是可以的——最好是清水，或不加糖的生果汁。德國營養協會認為，一周有兩次不吃晚飯無論如何也沒有害處。長期堅持也可能起到減肥的效果，因為身體攝取的總能量減少。但是，不吃晚飯是否是有效的減肥方法，還沒有得到科學的證明。” 四、道業尊崇 趙州禅師講：“二時粥飯是雜用心處。”二餐已經雜亂用心了，更何況三餐四餐呢？所以應當學佛——斷三惡道因，如果能恪守齋法，專心辦道的話，道業自然就能夠更興隆了。 五、堅固戒品 因晚上吃飯容易火氣上升，增長淫欲心，《處處經》上講：“佛言‘中後不食有五福：一少欲、二少睡、三得一心、四少下風、五身得安穩，亦不作病’”。正是因為少淫，才能寂爾清淨，使戒體能夠堅強牢固。 六、堪能修行 因為不非時食能使身心輕安，斷除一切雜食亂想。本人深有體會，晚上坐香的時候，如果吃了晚飯，那支香就坐不好，坐在那裡很難受，左扭右搖的，身心不安；如果不吃的話，因前面戒體堅固又能得一心，所以由戒升定，內心不亂，得定就很容易。 七、出生智慧 晚餐能助長昏沉。因不非時食能少睡，清淨惶寂，不障礙觀慧，能於四種食上如法作厭離想，就能夠斷除三界之惑。 八、離鬼畜業 畜生食是午後食，鬼是夜間食，不持齋法就和鬼畜有相同之處，牽入其類，如果能夠堅持此不非時食戒，就能夠遠離生三惡道的因緣。 九、不惱檀信 在佛世，比丘是要乞食的，如果中午後還托缽整天來來往往的話，會令施主生煩惱。現在南傳佛教，泰國一帶對此節目仍然極為嚴格，對不持午者，遭眾生輕賤，斷絕供養，所以午後不食安坐修道，也能令僧俗都得安樂。 十、不擾行人 現在叢林之中，廚房師父們親自煮飯炒菜，終身忙忙碌碌，又不用請傭工。所以要感恩，稱量一下自己的德行，飲食來之不易啊！如持此戒就沒有這樣的煩擾，就能夠共同修道。 諸佛出世必立此制，乃至在家居士於六齋日，八關齋法，都為種出世因緣而持此戒。現有一些人自己不能持午，又怕別人持午影響他的名利，於是發表一些既破戒又破見的歪論，妄以為佛滅時，說過小小戒可以開，須不知佛制此戒多麼的重要，就是體弱多病也要具足慚愧心和憐憫惡鬼發慈悲心，晚食實在是有違佛制，所以不因“多食”、“美食”、“安意食”，怎麼可以無病托病輕病托重，不生慚愧還安然受食呢？ 不知現代人怎麼生一些謬論，什麼饑寒起“盜心”。我看未必，大律上講：“比丘有病，先斷飲食，以瘥為度，名為天醫。”有病應當觀此身為生死之本，老子曾講過：“吾有大患，唯吾有身。”身是眾苦的根源，要深自克責，制其情欲，古德講“療病以減食為湯藥”。人常常想生病的日子，塵心就會息下來。經常想死的日子道念就能生起。如此說來，饑寒未必起盜心，病緣反而是助道因緣，望高明者，深信而力行之，饑寒起“道心”啊！ 古人講“勿以善小而不為，勿以惡小而為之”，不非時食雖然是微不足道的小善，“ 不積跬步，無以致千裡”。我們還是應盡力而為之，況且作為學佛的四眾弟子來說，四體不勤，百事無缺，若不能嚴持此戒的話，一條連自己都載不下的小船，更談何救度眾生呢？ 我實在是找不出什麼更好的理由來反對不非時食戒了！
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