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| 聖嚴法師 |
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：素食護生
：素食文化
一場全素婚宴：禁煙，無酒，沒有葷腥
一場全素婚宴，沒有煙、酒，沒有魚、肉，沒有海鮮，您參加過這樣的婚禮宴席嗎?10月24日，在河北省廊坊市東安路上的萬都食府，薄海菊女士為兒子的新婚舉辦了一場別開生面的全素宴席。 寫有“素食家道”的桌簽明明白白地告訴來賓們，這是一場素食婚宴，禁煙，無酒，沒有葷腥。一桌宴席的標准是700元，一點也不比常規宴席花銷少，十八道菜既有“魚”也有“肉”，無論口感還是外觀，都十分相似，但是這些都是由豆腐，菌類等素食烹饪而成的。 前來參加婚宴的親朋好友們反響各不相同，女士們大加贊賞：“減肥餐，不用擔心吃多了是負擔。”男士們有的說吃著不習慣，有的則表示能接受：“吃什麼不重要，重要的是這種理念很值得倡導。”沒有煙霧缭繞、推杯換盞的喧鬧，取而代之的是賓客們安安靜靜地等待上菜，細細地品嘗，交換各自的意見成了這場宴席的主要話題。 薄女士說，不管別人怎麼看，她始終很堅持，素食的目的是為了素心，通過認識這種飲食方式，倡導低碳環保的理念。 素食環保應成婚禮新主張 結婚是一樁寫滿幸福的樂事,很多新人卻為了贏得快樂,賠上了精力和錢財,最終背上了經濟與情緒的雙重債務。戀愛是兩個人的事,結婚卻是兩個家庭的事。工作短短幾年的80後,經濟能力有限,卻“被”舉行高價奢華的婚禮,很多時候是迫於家庭的壓力。子女的婚禮,不僅成了不少父母人生成就的體現,更被視為財富比拼、交際手段和人脈展示的舞台。 近日,又欣聞一對新人以全素食宴請賓客,展現了一場低碳環保的特殊婚禮,讓人耳目一新。他們使用電子請柬,不備婚車,不請婚慶,完全吃素。新郎和新娘都是80後,他們倡導素食主義和保護動物權益,對婚禮和婚宴有著簡約、健康的新觀念。 其實,創意新鮮的禮物有時會比真金白銀帶來的感動更為持久。對酒店經營者來說,不要一味地爭相在提高婚宴用菜數量和種類上做文章,而要積極策劃,創造文明、簡約的婚宴新形式,讓大家接受它。比如,可以用素食、自助餐式等環保節儉的婚宴取代傳統的鋪張式婚宴。 過來人的經歷已經證明,金錢從來都不是衡量浪漫與否的標准,經濟基礎也代替不了愛情,顧面子更要顧“裡子”。無論是記錄著新人成長歷程的影片,還是為婚禮創作的歌曲,創意新鮮的禮物比真金白銀帶來的感動更為持久,而結合新人自身特點的素食低碳環保婚禮,更是告訴人們,小心思也可以有大浪漫,大感動並不一定要砸大錢,至於把結婚變成奢侈浪費大吃大喝那種要所謂“有面子”的陋習舊俗早該摒棄。 時尚婚禮：素食，自行車，國學文化，復古式迎親 記者發現，隨著中國內地“80後”、“90後”開始談婚論嫁，各式“低碳環保”的個性婚禮受到鐘愛並有逐漸增多的趨勢。 “我就是坐在自行車上和我心愛的他結婚的。”張楠楠介紹，“自行車婚禮”是由40余人組成的自行車隊，走在最前面的一輛銀灰色雙人自行車，就是這對新人當日的“婚車”。 “自己的婚禮就要自己做主。”張楠楠說，這場婚禮沒有找婚慶公司，完全是他們自己策劃的。更為特別的是，當天的婚宴全是素食，沒有大魚大肉。並且，新人還為每位賓朋提供免費的國學書，意在宣傳低碳、環保、素食和國學文化。 “我是坐著八抬大轎出嫁的!”在過去不久的“黃金周”結婚的長春市民朱女士，至今談起自己的婚禮還是意猶未盡。記者發現，隨著中國內地“80後”、“90後”開始談婚論嫁，各式“低碳環保”的個性婚禮受到鐘愛並有逐漸增多的趨勢。 舞獅、鑼鼓、八抬大轎，這支由50人組成的復古式迎親隊伍一走上長春街頭，立即引來市民的圍觀。拜天地、掀蓋頭等復古婚禮環節也令人耳目一新，新娘朱女士說：“這場復古婚禮少了浩蕩的豪華車隊，但卻更顯喜慶熱鬧，當然也更環保。” 中國內地年輕人漸興“低碳婚禮” 事實上，類似這樣的“低碳、環保”婚禮，幾年前就已出現，但近來有增多趨勢。2011年底，吉林市一對新人在動車上舉辦婚禮，讓全車廂的人見證他們的愛情;2012年9月，上海一對新人在地鐵裡舉行了婚禮;10月4日，遼寧省大連市的街道上出現一支電動自行車結婚車隊，舉辦這場婚禮的新人認為，這是最省錢、最環保，也是最浪漫的婚禮。 據長春市一家婚慶公司的負責人李小龍介紹，今年以來，這類低碳婚禮的數量比去年大幅增加，幾乎已是去年的2倍。許多新人還向婚慶公司提出自己的低碳創意，有些“點子”就連做了多年婚慶業務的他都沒聽過。 對此，吉林省著名民俗學家曹保明說，這些低碳婚禮受到追捧，反映出當下年輕人崇尚簡約、個性的特點，這些婚禮已在傳統婚禮基礎上被賦予了“第二主題”。“特別是一些婚禮中的傳統文化元素，是年輕人在傳統文化認知方面的一種進步，值得肯定。” （綜合：燕趙都市網，齊魯晚報，中國新聞網等）
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