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| 聖嚴法師 |
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：素食護生
：健康
全世界最聰明的孩子全部吃素！你震驚之余是否效仿？
您知道嗎？全世界最聰明的孩子聚集的學校是“美國費城格連杜曼中心”。孩子們四歲入學時，就會正式的體操、兩種以上語言、兩種以上樂器，必須有3000公尺以上的長跑能力等等。還有，學校老師及學生都必須全部茹素！因為他們研究發現“牛奶”和“肉類”都是傷害大腦的食物！ 素食者長期食用鹼性的植物性蔬果，血液中的乳酸會大量減少，自然不會產生有害物質隨汗排至皮膚表面損害健康的皮膚。素食中含有大量的維生素E，能使女性皮膚更加嬌嫩，起到極佳的美容效果。同時，植物性食物中的礦物質、纖維質又能把血液中的有害物質清除，這種淨化後的血液，能夠發揮完全的作用，在代謝過程中輸送足夠的養分與氧氣，使全身各器官充滿生氣，皮膚自然健康有光澤，細致而有彈性。 大佛頂首楞嚴神咒，此咒有大威力，放大光明，能以佛之淨德覆蓋一切，以白淨大慈悲遍覆法界，有不可思議之大威德，持此咒的人，能退避一切怨敵，摧毀一切邪巫詛咒，避免一切災難橫禍，能降伏一切天魔外道，消除一切奇難雜症惡疾。 免費結緣 楞嚴咒佛牌 隨喜結緣 有緣佛友的請加微信18680571807聯系結緣 美容界都知道一句話，白嫩皮膚是吃出來的。皮膚的黑白與皮膚中黑色素多少有關。美國營養學家建議，如果想皮膚變白，最好多攝入富含維生素C的食物。化學實驗證明，黑色素形成的一系列反應多為氧化反應，但當加入維生素C時，則可阻斷黑色素的形成，醫學家推薦的增白食物如蕃茄、新鮮綠葉蔬菜等，沒有一種是肉魚類。 對於這個憂慮，素食者最常見的反應是笑而不答。毫無疑問，無論從哪個角度來看都是素食者更健康：他們的身體更輕盈，反應更敏捷，腦力更充沛，更容易入睡，他們心情更開朗所以較少得抑郁症，更妙的是他們不容易得癌症、高血壓和老年癡呆症！科學研究與事實都已證明，素食能夠獲得比肉食更優質的營養！ 首先要打破一個成見：肉類比素食蛋白質含量高。其實許多素食品的蛋白質都比肉類含量更高，比如各種堅果、瓜籽中的蛋白質達30%，豆類中的蛋白質含量更高，接近40%，是肉類的兩倍，豆皮的蛋白質更高達50%，而且大豆蛋白是完全蛋白，更易為人體所吸收，廣東人成天煲肉湯喝，還不如一個北方漢子吃饅頭壯！ 肉類不僅蛋白質不如豆類多，而且也是最缺乏維生素和礦物質的食物。豌豆、小麥、燕麥所含的鐵是牛肉的兩倍，幾乎每樣植物中的鐵質都比肉類高。肉類的鈣質也不如素食多：每百克食物中所含的鈣質，雞肉為5(毫克)，牛肉為8，豬肉為12，魚為30，豌豆為71，香菇為125，木耳為207，紫菜為850…… 中國人普遍缺鈣，就是因愛吃肉而使鈣磷比例失調，體質酸化令鈣大量析出而導致。肉類最擅長的脂肪，也總被素食超過，如核桃含油高達66.9%，花生達48.7%，芝麻達48.23%……脂肪酸共有13種，動物性油脂中含6種，植物性油脂卻包含全部，動物性脂肪為飽和脂肪，膽固醇含量高，易引發血管硬化、高血壓、心髒病，並利於癌細胞繁殖。而植物性脂肪為非飽和脂肪，能促進膽汁酸排洩，降低膽固醇，避免心髒病和各種心血管病。 一個美國醫學組織對素食和肉食進行對比研究，肉食組好找極了，而要找到純粹的素食者並不容易。他們跑到中國四川和湖南的寺廟裡，找到很多每天念阿彌陀佛，只吃簡單、純粹素食的修行人，一打聽嚇了一大跳，那些作為對照組的老和尚平均年齡80多歲! 了解事實真相後，相信您會主動摒棄對人類有害無益的肉食。請記住這些以健康和生命為代價得出的忠告：不吃動物類（包括所有天上、地下、水裡的動物）、乳類食品，因為，現代科學和事實都已證明它們是不安全的！多吃高鉀低鈉的天然食物，鮮蔬果和各種芽菜，保持自然的弱鹼性體質是健康的基礎！只要遵從合理的飲食，所有疾病都能得到改善和復原！遵循上述忠告，不用多久，事實將給你喜悅的證明……
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