|
|
|
|
|
|
|
|
| 聖嚴法師 |
|
|
|
首頁
：素食護生
：素食文化
11種天然藥物，好吃又治病！
山藥天然補腎藥 山藥的保健功效是很多藥材都沒法代替的，向來有“白人參”之稱，具有補肺、健脾作用，能益腎填精。中醫把山藥稱為上品之藥。山藥含有多種營養素，有強健機體，滋腎益精的作用。山藥性平，味甘，最佳吃法：蒸著吃，營養損失最小，還可以做湯喝或者炒菜。 香蕉天然安眠藥 香蕉實際上就是包著果皮的“安眠藥”，除了能平穩血清素和褪黑素外，它還含有鎂離子，而鎂離子能夠使肌肉放松，因此能讓人身體處於放松的狀態，起到安眠的作用。另外，睡前吃香蕉不會引起發胖，因為它卡路裡低，且食物纖維含量豐富，可以促進排便。 甘菊天然皮膚藥 甘菊有“植物的醫師”的美譽，其最主要的特點就是溫和清涼，能夠起到抗過敏的作用，在歐洲含有洋甘菊和金盞花成分的婵醫醫學舒緩滋潤霜被譽為“天然激素”，特別是對過敏，濕疹，皮炎和干燥泛紅的皮膚，有著絕佳的療效。 檸檬天然感冒藥 檸檬中富含豐富的維他命C，感冒時服用高劑量的維他命C確實可以改善症狀。用新鮮檸檬切薄片，再放些鹽巴，沖入熱開水泡來喝，中醫師表示這樣的熱鹹檸檬茶會是天然感冒藥，能順氣化痰、消除疲勞，喝起來不會太酸捎帶些鹹味，其實就有點市面某種用泡的成藥一般。 高麗菜天然胃藥 高麗菜富含膳食纖維，又稱「廚房的天然胃藥」，對於長期飽受腸胃疼痛潰瘍所苦的人而言，不妨添一道高麗菜，由於高麗菜含有保護胃腸黏膜的物質，搭配食用，不易引起胃部的不適，一般蔬菜中比較缺乏的蛋白質、脂肪和糖類，高麗菜都不缺，對於胃潰瘍和十二指腸潰瘍，可以有效的預防改善。 生姜天然止痛藥 生活中，很多人深受慢性疼痛的折磨。專家表示，生姜就是一種“天然止痛藥”，具有鎮痛功效，且不會帶來任何副作用。生姜能阻止疼痛訊息傳到中樞神經系統，減少疼痛感，還可輔助治療風濕和關節炎，每天1/4茶匙就可緩解肌肉疼痛，生姜吃法多樣，可入菜也可泡茶。 芹菜天然降壓藥 芹菜，又叫香芹、蒲芹等。除香口好食之外，還有降壓的藥用功效。從芹菜子中分離出一種鹼性成分，有鎮靜作用；取生芹菜去根，用冷開水洗淨，絞汁，加入等量蜂蜜或糖漿。日服3次，每次40毫升，對治療高血壓降低膽固醇療效頗佳；對原發性，妊娠性及更年期高血壓均有效。 山楂天然降脂藥 山楂是很好的降血脂食品，可以入菜，可以生吃，也可以做成山楂干泡水喝。山楂裡面含有三萜類和黃酮類成分，能降低血清膽固醇，山楂的維生素C，具有減肥降脂的作用。所以山楂是高脂血症患者食用的佳品。對抑制血清膽固醇和甘油三酯增高都有好的療效。 肉桂天然降糖藥 糖尿病人常吃肉桂食品，能起到暖身和降糖的雙重作用。肉桂本身具有類似胰島素的活性，在防治糖尿病方面具有應用價值。肉桂的好處遠不止這些，2型糖尿病患者每天食用1―6克肉桂，40天後他們的空腹血糖、膽固醇和甘油三酯都有明顯降低。 蜂蜜天然消炎藥 在1940年代中期，抗生素與蜂蜜同時用於治療感染。美國科學家證實，天然的蜂蜜具有很多可以攻擊病菌的特性，從而使病菌很難形成抵抗性。未來蜂蜜將會替代很多抗菌藥物的處方並防止抗生素的濫用，使抗生素僅在很糟糕的情況下使用。 西梅干天然瀉藥 便秘是困擾很多人的難言之隱，西梅干緩解便秘的效果最好，因為它含有的山梨糖醇是一種天然“瀉藥”。西梅干富含鈣、鉀等礦物質，還富含膳食纖維，膳食纖維有助促進胃腸蠕動，在通過腸道時能保持水分，對排洩物起到軟化濕潤的作用，從而緩解便秘。
|
