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| 聖嚴法師 |
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：素食護生
：素食文化
一個人吃素，可以讓多少動物免於屠宰？
在2003年，美國人一年吃掉91.5億只動物(不含水產)，美國約有2億7千萬人，因此每人每年吃掉34只動物，加上魚蝦類則更多。請注意，這是2003年的數字，美國每年被屠殺作為盤中餐的動物數字每年都在增加中。 因此，在美國，只要一個人棄肉茹素，一年就可救34只動物。 一個一生吃50年素的人，終其一生，可以救1700只動物死於非命(被屠宰)並不需在環境惡劣的養殖場渡過悲慘的一生。 台灣的肉食消耗量稍小一些：根據農委會發布的資料，台灣在2003年吃掉的近60萬噸的雞肉，以一只雞2公斤計算，台灣人每年吃掉約3億只雞。因此，台灣每人每年吃掉14只雞，一個一生吃50年素的台灣人，終其一生，可以救1700只雞免於被屠宰及在養殖場被虐待。再加上豬牛羊魚蝦海鮮等其他動物，這個數目相當可觀。 台灣人的海鮮消費量，更不容忽視，往往一盤中就有數十只蝦子或數只魚(我沒有找到台灣或大陸每人每年吃下的海產的數字，如果有人知道請不吝賜教)。 作啥其他善事可以讓一個人一輩子救至少1700條命的??? 而且，這很簡單，只要能控制自己的嘴巴、筷子! 更進一步說，如果你能再勸服一個人棄肉茹素，那麼，你就又救了至少1700條命，功德無量啊! ==========!忠告!================== 相反，有些人不明因果，隨口勸人不要吃素，說吃素這樣副作用、那樣不好，口過極大!——勸人吃肉，也就類同於至少“間接殺害”了1700條生命! 如此巨大的因果，未來如何承受?!
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