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釣魚所產生的素食情懷 　（點擊下載DOC格式閱讀）

	保羅-麥卡特尼爵士披露，他是因為去釣了一次魚，才突然在意識到自己在這個過程中扮演了凶手的角色，於是決定吃素的。 　　這位“披頭士”樂隊的傳奇人物在動物保護組織“人道對待動物協會”的一張新海報上，透露了他放棄吃肉的原因。該組織在這張海報上飾上醒目的字樣：“我是保羅·麥卡特尼，我是一名素食者。” 　　這個廣告顯示，這位歌手做在凳子上，頭戴軟氈帽，用手指著他T恤衫上“不吃”的口號，口號下方是一張牛的圖畫。這張海報的右下角寫著這樣的聲明：“多年前，我釣過一次魚，當時我收起釣線把那條魚弄上來，我突然意識到，我殺它，只是為了自己快樂。有一些東西在內心湧動。看到它在掙扎著呼吸，我意識到，它的生命對它有多麼重要，就像我的生命對我重要一樣。” 　　保羅·麥卡特尼爵士希望所有人都能成為素食主義者，以此來遏制全球變暖。這位“老甲殼蟲”認為，如果人們不再吃肉，世界將會變得更加美好，原因在於：素食運動能夠阻止雨林的破壞。 　　身為動物權利倡導者的麥卡特尼說：“牧場是地球的最大破壞者之一。為了烤制牛肉漢堡，亞馬遜河流域的樹木慘遭砍伐，這已是眾所周知的事情。更為可怕的是，砍伐樹木居然是在對人類有益這種堂而皇之的借口下進行的，但事實卻顯然朝著相反的方向發展。一切都只是一個態度問題，所有人都認為他們並不需要改變自己的態度和做法。” 　　在70年代，我們的麥卡特尼爵士成為一名素食主義者，這可要歸功於他已故的首任妻子琳達。琳達曾經打造過一系列素食食譜，很多冷凍素食品都是以她的名字——“琳達·麥卡特尼”命名的。此外，她也是一名富有激情的動物權利倡導者。不幸的是，可怕的乳癌最終在1998年奪去了她的生命。 　　麥卡特尼說，在琳達的記憶中，最令她感到欣慰的莫過於勸說歌迷成為素食主義者。根據這位“老甲殼蟲”的回憶，琳達曾經與時任世界野生動物基金會總裁——菲利普王子有過一次飛行經歷。麥卡特尼說：“琳達問他‘你是一家野生動物組織的負責人，怎麼能夠去獵鳥呢?’他問道‘你們是素食主義者嗎?’我們回答‘是的!’獵鳥這種行為披著一層偽善的外衣，它根本不能算是一種運動。” 　　許多名人替人道待動物協會做過宣傳，而65歲的保羅是最近一位加入其中的名人。以前，艾麗西娅·希爾維斯通、卡西·阿弗萊克、福裡斯特·惠特克和喬絲·斯通都參加過該組織的活動。保羅的已故妻子琳達·麥卡特尼是動物權利的堅定擁護者，甚至制定了她自己的素食食譜。這對夫婦身為時裝設計師的女兒斯特拉也是位嚴格的素食主義者，在她的時裝設計中拒絕使用任何動物產品，例如毛皮或皮革等。
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