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| 聖嚴法師 |
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：素食護生
：放生護生
紅色的青蛙吶喊，請放生我們
《小蝌蚪找媽媽》是我們小時候必讀的一篇親情課文，而以齊白石的水墨形象為基礎，1960年制作完成的中國第一部水墨動畫片《小蝌蚪找媽媽》不僅曾經在國內國際屢獲大獎，也溫暖了我們幾代中國人的童年。 然而現在，我只能懷著滿腔復雜的情緒告訴大家，在明年的春夏之際，也許仍然有繁茂的鮮花靜靜開放，可我們的荷花池、水稻田卻少了許多矯健跳躍的動感身軀，有很多可愛的小蝌蚪，永遠也找不到她們的媽媽了! “稻花香裡說豐年，聽取蛙聲一片”，連小學生都知道，青蛙是豐收衛士，是人類的朋友!那麼小蝌蚪的媽媽到哪裡去了呢?答案是：被她們的人類“朋友”捕抓、販賣、扒皮殺了，做菜吃掉了! 那天凌晨，在武漢市的水產批發市場之一——白沙洲批發市場，一只紅色的青蛙在我前方跳躍。世界上真有紅色的青蛙嗎?我疑惑地走向她，才發現，這不是一只品種特殊的青蛙，而是一只剛剛被人剝了皮，又奮力從人類“朋友”身邊跳走，正痛苦又迷茫艱難逃命的青蛙!我停止靠近她，因為心裡難受，卻不知能為她做些什麼，雖然她已經逃離了宰殺人的視線，但是已經被剝去皮的青蛙，即使能忍受身體的巨大痛苦再跳幾步，又怎麼能救得了自己的命呢?鮮紅的肌肉暴露在凌晨光明還沒有鋪撒到的地方，奮力地逃跑自救，才讓我以為自己看到了特殊的青蛙品種! 我退回到朋友身邊，說了剛剛看到的一切，她歎息著感慨青蛙頑強的求生欲望，我卻沒有再去接近那只堅強的青蛙，怕給她增加更多的恐懼;也沒有去掩埋她，因為不知道怎麼觸碰她的身體才能不增加她的疼痛!其實，在我心裡，還是不願意看到這麼堅強的青蛙最終還是慘死…… 那天，我們動用善款一萬五千元左右，購買野生青蛙放歸自然。因為量比較大，就分批運輸，每次遇到適合青蛙生存的荷花池等地就放一小批野生青蛙，就這樣開著車一路放，都走到能看到山的地方了，到了下午才全部放完。野生的青蛙太可愛了，每次看到她們獲得自由後在水裡自由蛙泳，或者把身體浮在水面上停住，或者用矯健的後腿蹦來跳去，真是比自己玩游戲都要快樂!野生青蛙的樣子仿佛憨憨的，其實動作很敏捷，讓人越看越喜歡。只是身體受傷的青蛙有的已經游泳困難了，最好把他們放在既隱蔽又接近水，而且不會沉下去的地方。 那天是我截止到目前，單日救青蛙最多的一天，然而用司機的話說，“這才是九牛一毛”! 是啊，網上說重慶人每日吃青蛙三十噸，某城市十五噸，武漢是八噸……真是聳人聽聞，聳人聽聞呀!別的地方我不一定去過，能看到的就是僅白沙洲這一處水產批發市場，野生青蛙每天的交易量是上萬斤!當夜幕降臨的時候，非法又習以為常的交易就開始了，本地和外省被捕抓的豐收衛士大批量的裝袋，稱重……青蛙在這裡是很難發出叫聲的，因為她們身上被粘上了鋸末等，叫的話身上會像針扎一樣疼!入夜開始交易，伴隨著剝皮宰殺，一直到第二天凌晨，變成“紅色”的青蛙堆積如山，仍然活著的青蛙被裝進麻袋，如果這些青蛙當時沒有完全售出，活著的青蛙將被送進可以制冷的倉庫保存，被“人工冬眠”，“紅色青蛙”的處理方式我沒有看到過，也許是冷藏吧。在天亮前，青蛙販子就都散去了，只有少許鋸末留在地上。 在武漢，大多數的菜市場能買到活著的野生青蛙，有本地的，也有從外省抓了運來的。常常被裝在網兜裡販賣，要價二十多塊錢左右。野生的青蛙比起養殖的蛙要矯健、苗條得多，從皮膚的顏色也能分出野生和養殖。小販娴熟自如的宰殺扒皮動作告訴我們，野生的青蛙在菜市場上是多麼習以為常的商品。 一次次與野生青蛙在菜市場的相遇，終於讓我從麻木和遲鈍中清醒了一點：青蛙保護農產品有功，多年以前就已經是國家嚴禁捕殺的保護動物了，多家菜市場堂而皇之的販賣，實在是太離譜了。 我開始上網找了一下，發現這種捕抓販賣野生青蛙的嚴重違法行為，已經多次被市民們舉報，公安、農業、漁業、林業等部門其實都有權利監管處理並將青蛙放生，就連城管都可以對街邊販賣青蛙的小攤販進行處理，但是市民在舉報後，往往也沒有看到太多效果。我記得前幾年，有關部門執法，在哪裡截獲了運輸野生青蛙的車子，將青蛙放生，共放生多少多少青蛙的報道還有一些。現在這樣的新聞少了，菜籃子裡的無辜青蛙多了。 我沒有其他更好的辦法，還是查了楚天都市報的電話，打過去反映了我看到的一切，對方凶巴巴地問：“你怎麼知道的!”我回答：“我看到了。”難道她真的沒有去市場買過菜嗎?等到對方冷冰冰地例行完詢問和記錄，也就沒有下文了。 青蛙的扒皮宰殺販賣在這個省會城市依然上演。 第二次，我打了12345，據說這是市長熱線，第一次撥通，對方態度還好，耐心地聽完我表達自己知道的一切。等到我第二次撥通，想聽些反饋消息，對方態度大變，而且問什麼都是白問，態度變化的原因，我沒有辦法知道。 在這兩次反映情況之後，武漢販賣殺吃野生青蛙的情況依舊，白沙洲批發市場每天萬斤的野生青蛙交易額依舊!所以才有了上文提到的買放野生青蛙的過程中，目睹宰殺青蛙慘狀的經歷。在之後的時間裡又向林業部門和央視著名的法制節目匯報此事，至今仍然無果。 為什麼一定要死揪著捕殺野生青蛙的事情說這麼多話呢?為什麼一定要花費巨資和冒著危險去買放青蛙和舉報此事呢!原因是，青蛙的命運直接影響著與我們每個人息息相關的食品公共衛生安全! 前一段有人用微信發布了一組數據，大概意思是說由於大肆捕殺青蛙，導致害蟲泛濫，為確保農作物產量，農民只好加大農藥的使用量!可是這樣也不見得多有效，因為蟲子會有抗藥性，為了有效殺蟲，又會增加更多化學藥品的使用……最後的結果是，收上來的糧食農藥超標多少多少倍! 野生青蛙遭捕殺實在是跟我們每個人的切身利益都有關系的嚴重問題!相當的損人不利己!貪一時的額外美味最終令自己的基礎食品變成有毒食品!更何況，這額外的美味未必真“美”!請看下面的專業資料： 青蛙是國家禁止捕殺的省級保護動物，但在日常生活中有不少人把青蛙肉當作補品或美味佳肴，導致一些商販大肆捕殺青蛙。其實，青蛙肉並不能補身體。現代醫學研究證明，青蛙肉不但沒有特殊營養，吃多了反而會影響人體健康，甚至染上寄生蟲病。 青蛙在泥土裡冬眠，歷時半年，蘇醒後，其體內帶有多種病菌、毒素，雖經烹制但也不能完全消除。莊稼施用化肥、農藥較多，青蛙常吞食帶有化肥、農藥的害蟲，即使吃的時候除去內髒但仍有很多農藥被蛙體吸收，人若食用，農藥殘毒會通過食物鏈毒害人體。青蛙體內藏有一種名叫雙槽蚴蟲的寄生蟲，人吃了帶蟲的青蛙肉後，雙槽蚴蟲便寄生於人的皮下或腎髒周圍，產生一種使這些組織局部出現浮腫或膿腫的液體。如侵入眼部，可引起角膜潰瘍、視力減退甚至失明。 此外，李時珍在《本草綱目》中有這樣的記載：“按《延壽書》雲：蛙骨熱，食後令人小便苦淋;孕婦食蛙，其子夭壽(短命);多食小蛙，令人尿閉，臍下酸痛。” 因此，吃青蛙肉弊多利少，不吃為好;禁捕禁殺青蛙，也有益於生態平衡。 本來這篇文章我今年都不想寫了，因為折騰這麼長時間，走正當途徑，向有關部門和媒體反映無果，自發出資買放又實在杯水車薪。轉眼間，已經快10月份，我覺得再寫也來不及了，有人提醒說，在網上轉發至少也要轉到明年春夏，還是能起作用!當我十月份的時侯在蘇州，發現還能買到野生青蛙，要價40幾元一斤，小販也說，青蛙少了，不好抓了。我發覺，當沒有用盡全力去解救青蛙的時候仍然是有罪惡感的。前兩天跟朋友通電話言及此事，朋友鄭重勸我快寫，哪怕今年已經來不及了，也要在明年捕殺青蛙的季節到來之前，反復轉發，在人們心中留下印象，這樣也是正能量，說不定到明年，情況會不一樣!所以我也不顧自己水平咋樣，亡羊補牢地寫了這篇文章，哪怕有一個人看了不去捕販殺吃也好。現在由於農藥化肥年復一年地使用，土壤已經板結，通過雨水滲透，又污染到地下水和地表水，就是為了我們自己，我們也要保護環境，善待人類的朋友! 我們是喜歡青蛙的，所以青蛙的形象時常出現在童話裡、漫畫裡、動畫裡，在網上搜到野生青蛙和卡通青蛙的圖片，發現她們都是同樣的可愛，這麼對人類有益又可愛的小生命，怎能下得了手去傷害她們呢?想想陪伴我們快樂過的“青蛙王子”，“綠豆蛙”，那是我們的好朋友啊!我們怎麼忍心把自己的玩伴剝皮剁碎吃掉呢! 既然綠色和有機的蔬菜糧食那麼受歡迎，我們就更應該把青蛙媽媽還給小蝌蚪了，青蛙家族的自由安寧，團聚幸福不會讓我們的餐桌少些什麼，只會增加更多的健康! 憫蛙(張志真) 長夏原野青青黃， 田間蛙類捉蟲忙。 祈求買賣田雞客， 莫讓青蛙餐桌亡。
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