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妙祥法師：供佛供僧，要觀照我們的心是否恭敬 　（點擊下載DOC格式閱讀）

	有時候齋堂做飯，我也說他們，我說你們給佛做供菜，有時候鍋刷得不干淨。比如做供菜，有的炒完一個菜，這個鍋就不刷，因為還有油啊，接著又炒下一個菜。因為們以五色去供養佛，要清淨供養佛。鍋裡有油沒刷，表面是節省了，實際上你這裡有一個懶惰，恭敬心不到位。那時候我在五台山做供菜，每次炒完菜，我都要刷鍋。不管有沒有油，必須刷干淨了再炒下一個菜，不讓味道互相混雜。這是一個。另外，比如說做供菜的勺、筷子，有時候放在鍋台上，每次再往鍋裡使用的時候，都要重新刷。現在有的做飯菜隨便就放在鍋台上了，鍋台有些不干淨，拿過來又開始做供菜，這都是不恭敬的行為。 　　我記得在五台山有一回，煮水准備做米飯。一大鍋水好不容易把它燒開了，馬上就開始准備做米飯了。那時候不像現在戴口罩，鼻子讓熱氣一熏，鼻涕就淌下來了。有一滴正好淌到鍋裡了，這一大鍋水，你說一個鼻涕滴進去了，水到底是能用不能用?最後把所有的水全倒進下水道裡，全扔掉了，重新又換水，重新又燒水了。當時我想如果要有浪費財物的這個因果我承擔，但是我不可以給所有的僧眾做飯時有半點髒，這都是不可以的。 　　所以說我們不管對僧眾也好，對父母也好，恭敬心一定要到位，你做出的飯菜才會香、才會甜，而且你所辦的事情才會事事如意。因為什麼呢?一切都從恭敬心來，何況父母對我們有養育之恩，更應該恭敬。 　　資料恭摘：妙祥法師 《吉祥經》講記
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