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素食者如何應對一些難題？ 　（點擊下載DOC格式閱讀）

	吃素基本功 一般而言，我們自己對素食的觀念愈清楚，愈有自信心，對維持和非素食者的人際關系，將有幫助。 由於素食者仍屬另類少數，周圍的壓力也比較大。若能將自己的健康工作照顧好，人際關系也會比較好。 若單從健康素食的理由吃素者，較不會視葷食者為殺生有罪的人而排斥之。健康素的觀念由於有科學醫學的根據，比較容易被一般人接受 但若沒有宗教或不忍食眾生肉的信仰做後盾，常為維持人際關系，貪圖方便，容易還葷。所以最好在內心，把素食當成一種信仰，但平日朝健康素實踐。 不要排斥葷食者，尤其是周圍最親的人配偶、父母、好友。我們自己也是從葷食轉成素食，千萬不要讓自己吃素這樣的轉變造成家庭爭吵的開端，影響到親情。開始時，最好循序漸進，低調處理。 若碰到素食者有困難，遭受排斥，孤單無助時，我們一定要主動伸出援手。 平日多吸收一些素食新知，生活一定更豐富有趣。 平時多認識一些可以提供素食的一般餐館酒館，這樣彼此都方便，沒有誰遷就誰的問題。 吃素在家中 老公 (老婆) 反對我吃素怎麼辦? 若您是婚後才改吃素，則必須尊重另一半反對的情緒和意見。 首先將你的素食觀讓你的另一半充分了解，尋求支持，至少不反對。 一般而言，年輕人對素食是健康的觀念還容易接受。多從健康觀點切入，找到共通點，畢竟身體健康是人人都要追求的。 你自己吃素要愈來愈健康，才有說服力。 另一半對你吃素背後隱含的宗教力量，可能比吃素本身更在意。對知識分子而言，要相信一個宗教比相信健康素要難許多。你必須讓另一半，了解你的修行和宗教，絕對不會取代你對他的愛，也絕對不會破壞家庭婚姻。必要時把身心靈健康這套理論搬出來。 千萬不要讓自己吃素，這樣的轉變造成家庭爭吵的開端，影響到親情，最好循序漸進、低調處理。 另一半對你吃素帶來應酬朋友聚會的不便，也比較在意。所以必要的應酬聚會，仍不可免。 先不要急著拉另一半吃素，不勉強，循序漸進，水到渠成最好。 是否煮葷食給老公 (或公婆) 吃? 若您是婚後才改吃素，則必須尊重另一半反對的情緒和意見。 煮或不煮都好，看那一種做法，你比較安心，並隨時把不安的反應，告訴對方，一起朝健康素邁進。 千萬不要長期壓抑不安的情緒，否則也有損自己的健康。 男(女)朋友不吃素，而他的父母反對我吃素，怎麼辦? 首先將你的素食觀讓對方充分了解，尋求支持，健康素的觀點容易達到共識。一起吃素最好，至少兩人相處時吃素。若另一半不能接受健康素或跟你單獨在一起時，仍不願意吃素，則你要考慮對方是否適合。畢竟，飲食習慣不同的兩個人要生活一輩子，是要慎重考慮的。 交朋友時期要確定另一半是否真的不在意我吃素，必須多參加他父母或朋友的聚會經過考驗後，才看得出來。 一般而言，老年人對素食是健康的觀念不容易接受。 先不要急著拉另一半吃素，尤其在他父母面前 。 吃素在職場 自己想吃素，但工作上不允許，怎麼辦? 若從事的工作是sales，要陪客人應酬吃肉喝酒，自己也不能吃素，這常是很多人的困擾。解決之道，去你比較熟悉且可以提供素食的一般餐館酒館。避免帶著客人進入一家陌生的餐館，以免發生尴尬的場面。若是別人指定的餐館，最好問清楚 (或親自打電話)要有素食。言談之中，若被問及為何吃素，可輕描淡寫一語帶過，除非是熟識的朋友，避免出現攻擊性的字眼，如吃肉殺生有業障，吃葷不健康等。一般而言，歐美 客人都不會去問這種個人隱私的事，素食對他們而言，也見怪不怪。他吃他的葷，你吃你的素，大家相安無事。 出席公司聚餐或同事宴客，只有我一個吃素，好孤單，真不想去，怎麼辦? 記得，吃素是光明正大，這種場合，一定要去。我們表現的愈自然，賓主盡歡，大家就不會覺得吃素不方便，對推廣素食而言，也有幫助。 但先知會主辦人事先交代餐廳准備素食，要一人份的單獨套餐，和同事一桌，避免分桌，被排到角落。 若是消費額高的喜宴或婚宴，要餐廳燒幾道精致的素菜，並不困難。婚宴常有素食桌的設立，其實這樣的設計並不好，吃的人不多，形同浪費，也防礙和同事交談的機會。事先告知主辦人應盡量避免這種桌位安排。 葷餐館這種case接多以後，對素食者的服務，也會愈做愈好，未嘗不是素食者的福音。 細心一點的主辦人，會主動的代訂素食，注意上述的問題，安排桌位，但這都靠我們去提醒他，教育他。 吃素在江湖 以前有一些要好的朋友死黨，常一起吃吃喝喝。但自從我吃素以後，恐怕要日漸疏遠，甚至斷絕來往。若仍想維持關系，就必須強調除了吃素的不同外，您們是否還有其它相同的志趣嗜好？ 若只是酒肉朋友，藉此機會疏遠也不是壞事。我們絕不鼓勵素食者自我封閉，或只跟素食者來往。 既然是朋友，可以把你吃素的理由告訴他，尋求認同或諒解。碰到吃飯的問題，你可以輪流作東。
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