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| 聖嚴法師 |
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：居士文章
：轉載
豬肉的驚天內幕
最近在醫院照顧病人，我親身體會到了“有什麼別有病”的說法，親眼看到了我們身邊那些生活在“悲慘世界”中的人群，那場面太悲慘了。 在這“悲慘世界”裡，不管你的年齡，身份，種族，不管你多有錢，多有權，多輝煌過，大英雄也變得悲慘無助，強者也有弱景，英雄也有氣短處。而還在這“悲慘世界”外的人，也正在一絲一毫也不遲疑地，大批量，大踏步地走進這“悲慘世界”。人們好象都會一個個，一步步走入這“悲慘世界”，為什麼呢? 最近，我與一個剛從四川出來做護工的農村婦女一起工作，她剛向國家收購站賣了她用5個多月時間養成的十六頭豬，就來京做護工了。她告訴了我一個很多很多人都知道，又有很多很多人都不知道的公開的秘密：病從口入，現在人們吃的很多東西，不可能不讓人們快速走入“悲慘世界”。 她說，十幾斤重的小豬養到200至300斤的成豬，只需5到6個月，“現代化”高速養豬法已完完全全普及到成千上萬個各種各樣養豬專業戶。 不管大豬，小豬每天都要吃2斤至3斤飼料，分2頓喂。飼料是用100斤糧食拌幾十斤添加劑。一切奇跡都在添加劑中。小豬從10多斤到50多斤,吃了拌有添加劑的飼料，每天長1斤多肉，這時侯的豬還有精神在豬圈中跑幾圈。 但是，隨著這種拌有添加劑的飼料攝入時日的增加，小豬長到50斤以上時，每天也吃2至3斤飼料，開始大量喝水，每天要長2至3斤肉，這時的豬開始出現24小時幾乎都在睡覺的現象。除了吃食時，被人打醒。 為了讓豬毛發發亮，漂亮，賣出好價格，豬長到100斤的時候，每天每100斤飼養除拌入添加劑外，還要加入幾斤化肥尿素顆粒。化肥是給土地施肥的也拿來喂養動物。 這種靠喂拌了添加劑的飼料快速催肥的豬，必須在200斤至300斤左右賣掉，否則豬就站不起來了。這飼料裡添加劑的主要成份：含有大量激素，安眠藥，等大量藥物。這一鐵的事實，所有的養豬專業戶，都非常非常清楚。為此他們自己大都不吃用靠添加劑催肥而養出來的豬，而專門養幾頭豬，從不喂拌有添加劑的飼料，供自已家人食用。 請看兩種喂養方法對比： 1、喂添加劑的豬 (供給社會用) 2、不喂添加劑的豬 (供自已家人食用) 1、喂添加劑豬 (一天吃2至3斤拌添加劑的飼料) 2、不喂添加劑的豬 (一天吃7至8斤不含添加劑的天然飼料) 1、喂添加劑的豬 (除吃飼料 ，喝大量水的一點時間外，幾乎24小時都是睡覺) 2、不喂添加劑的豬 (不停在圈裡運動，用水正常) 1、喂添加劑的豬 (5至6個月就長到200至300斤) 2、不喂添加劑的豬 (需12個月才長到200斤) 拌入添加劑的飼料，1.3元l斤。國家收購成豬價格每斤4元，她5個月下來，除了成本，每月收入幾百元。如果采用傳統方法養豬，不靠添加劑短時間內催肥，百分之百要虧錢。 她還告訴我：所有雞、鴨、魚、牛、羊喂養全都采用這樣類似的“組合飼料”。 我們國家僅靠短短幾年時間就成為全球產肉第一大國，靠的就是專門使用添加劑催肥催長的各類“現代化”的養殖專業戶，這是鐵的事實。 在這裡，我只想說說最害人的食品確是我們吃得最多的——豬肉以及豬肉制品。 本人從事飼料銷售多年，所有的飼料都是賣給農民養殖戶;農民養豬似乎是祖傳的特征，以前農民都是用水潲喂豬，幾多年前農民與時俱進居然用起了飼料，飼料這東西確實也是好，以前要一年才養肥的豬到現在最少的也就4個多月就可以長到200多斤。 在農民心裡，什麼樣的飼料才是好飼料呢?答案是 ： 1、豬吃了長得快的飼料 2、豬吃了長得皮紅毛亮的飼料 3、豬吃了馬上就睡的飼料 4、豬吃了糞便是黑色的飼料 農民一般就把這幾個標准綜合起來確定一種飼料的好壞。這麼一來，讓飼料廠家和銷售商絞盡腦汁的問題出現了：怎麼樣才能使一種飼料能達到這幾種效果呢?當然通過平常的在飼料中添加魚粉，豆粕的方法是肯定行不通了，只有找“捷徑”來達到目的。 我銷售飼料這麼多年，和大大小小的飼料廠30多家合作過，我親眼看到的一般都是這麼幾個辦法： 1、在飼料中添加激素刺激豬的生長速度，而這種激素肯定要價格低廉，價格低廉也就決定了這種激素非常低劣，這種低劣的激素對人體有很大的害處，特別是對發育的年輕人，能使不到年齡的女孩子提早來月經，使老年人誘發疾病等等。 2、在飼料中添加砷制劑來使豬皮紅毛亮。砷，這不要我說了吧?誰都知道是劇毒品。(農民以為皮紅毛亮是有營養的表現，其實是豬輕微的中毒) 3、在飼料中添加鎮靜劑，如本巴比妥等催眠鎮靜藥。有的人吃了豬肉有昏昏欲睡的感覺就是這個原因，長期吃這種豬肉使人的頭腦遲鈍。(農民以為豬吃了睡覺是好飼料) 4、更加好笑的是，不知道為什麼農民認為豬拉黑色的大便也是好飼料的特征，其實正常的豬屎是黃褐色的，因為農民有此愛好，所以飼料廠家就拼命的添加高銅，這樣才能使大便變黑。豬肉中含有高銅，人過多的食用對智商和健康有巨大的影響。 用含有大量藥物、化學制劑的添加劑來喂養各種有血有肉的動物，人類的貪婪使各種動物生命變得如此之短，再短。而整天食用這些動物的人類呢?這些化學藥物、化學制劑也會被人攝入體內，在人體內沉積，對人體的生長發育造成極壞影響，誘發人體產生各種長期的不適症狀、痛苦病症以至於最終誘發癌症。 看了上面我說的，大家心裡應該有數了吧。 另外，告訴大家：豬肝，豬血，豬肺是含毒素最多的，最好不要食用。 此外還告訴大家一個秘密，飼料相關的生產廠家和銷售人員基本上是不吃肉的。
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