所謂鶴發童顏,一般是形容道行深厚的老者,但這些道行深厚的人,大多數也都是些終身茹素禁葷長於養生的典型。素食的確可以美容養顏,這是許多人都有所耳聞的。但是究其原委恐怕就很少有人能說得清了,素食與美容養顏在我們這個充滿靓男美女的時代,其實是一個非常大非常值得研究的課題。如果要仔細分析素食與美容養顏之間方方面面的關系,詳細介紹其具體的操作方法和技巧,恐怕另寫專著才能講清楚了。
按照現代的審美標准,魔鬼身材應該是做一個當代美女的首要條件。素食可以養身,自然是不在話下,而且在多數情況下,素食還可以滿足美女們既要魔鬼身材又不想忍饑挨餓的願望。當然唯一的前提是必須克制對肉食的嗜好。要做到這一點並不難,只要你把握了瑜伽素食觀所宣示的原則,我敢肯定,你准備了多年的瘦身美容計劃,就會在很短的時間內實現了。
第二個標准就是皮膚。皮膚養顏的核心在於排毒,而排毒之法又分兩個層面。其一,是要使自己體內盡量不要再增加新的毒素;其二,就是要把體內現有的毒素清理干淨,尤其是那些已深入血液循環系統裡的毒素。要滿足這兩個層面的要求,我不說你也知道答案了:首選就是戒葷吃素。如果能夠長期食用植物性的食物,尤其是含鹼性礦物質豆類、堅果、蔬菜等,你的血液就會變成微鹼性,血液裡的乳酸等物質就會大大減少,也就是說減少了皮膚受損害的機會。況且,攝入的鉀、鈣等礦物質又能把血液中的有害物質清除掉,經過清洗後的血液,就能充分發揮作用,使全身皮膚細胞充滿活力,生機無限。如此一來,皮膚自然柔嫩光滑,顏色紅潤嬌媚。所以有人說,素食是最有效和最根本的美容護膚品。
第三個標准則是氣味。吹氣若幽谷之蘭的美人自然要比氣息渾濁滿身狐臊的女人,讓人心曠神怡地多,現代人的體臭似乎有越來越濃之勢,究其原因,實在是因為生活條件好了,肉吃得多了的緣故。西方人一般比東方人體臭得厲害,原因主要是東西方飲食習慣差異引起的。東方人歷來以谷物類素食為傳統主食,而西方人的主食則一直是牛奶、肉類和面包。香水是經由西方人發明而大量使用的,近年流行的各式各樣的古龍水、避臭劑等,也不處是為了掩飾其大量吃肉的膻腥體味而已。東方人歷來很少用香水,即使喜歡幽蘭之味,也只會以焚燒檀香等令居室生幽,增加精神情調,從未真正流行往身上塗香水的習慣。人體中最不雅的氣味,是來看腋下即俗稱所謂“狐臭”者。人體的有些汗腺(腋下尤甚)對新陳代謝的反應特別敏感,一旦血液酸性偏重,無法正常地中和血液內的有害酸性物質,這些物質就會源源不斷地由腋下的汗腺分泌出來,它們包括脂肪、脂肪酸、膽固醇、鐵化合物等等,長期聚積在腋下,形成了強烈臭味,這是人體新陳代謝的結果,一旦人的腋下散發臭味,很可能是說明其體內血液中有害的酸性物質過多,血液健康善欠佳。一個有趣的事實間接支持了“吃素戒肉會消除體臭”的說法:素食的走獸(牛、馬、鹿等)的糞便並不是難聞的;肉食的走獸(狗、貓、虎等)的糞便卻奇臭無比。非洲部族用牛糞和干草建房屋,一點也不臭。印度村落民居,當地人長年以牛糞為燃料煮食物,也沒有臭味。
傳統瑜伽素食觀認為,素食可影響人的氣質。食素者清,食葷者濁;食素者靜,食葷者躁;食素者溫柔,食葷者剛強;食素者氣定神閒,食葷者氣散神浮,此早已是不爭這事實,自不必再多言語了。