首頁 ：素食護生 ：健康

別不舒服就吃藥 　（點擊下載DOC格式閱讀）

	平時有點小不舒服就吃藥?這樣可不行，中醫專家告訴你，身邊這些常吃的食物都治病哦~ 　　“太和湯”——保平安 　　《本草綱目》中把白開水稱為太和湯，但這個太和湯並非普通的白開水，熬太和湯有一定的講究。 　　燒開一分鐘的是“生水”，這時水裡的微生物還沒有徹底被殺死;開10分鐘是“硬水”，水的硬度比較大，經常喝可誘導高血壓性心髒病等。只有開水沸騰5分鐘左右，才是治病救人的太和湯。 　　太和湯喝的時候要小口、緩慢地咽下去，這樣能使腸胃的陽氣慢慢地升發上來，對咽喉部有良好的濕潤作用。 　　山藥——健胃 　　日常生活中，我們吃山藥時喜歡將它的表皮連皮帶刺地削掉，這種做法實際上是錯誤的。山藥瓤是白色的，外皮是褐色的，正是這層褐色的皮起到了很好的健胃作用。 　　胃不舒服的人，吃了去皮的山藥，是感受不到山藥補脾養胃的作用的，所以山藥一定要連皮吃。只要將山藥放在鍋裡蒸熟，就不會出現麻舌頭的現象了。 　　蓮藕——清熱健脾 　　藕味道微甜而脆，可生食也可煮食，是很多家庭喜愛的常用菜之一。中醫認為藕性寒、味甘，生用，則具有涼血、散淤之功，能治熱病煩渴、吐血、熱淋等症; 熟用能益血、止瀉，還能健脾、開胃。 　　排骨炖藕是南北通用的一種熟食吃法，排骨和藕的味道都融進一碗濃稠的湯裡，清淡而不澀口，肉味飽和而不油膩，風味極佳。 　　糖拌藕片是生食做法，將藕洗淨、切片，放在鍋裡煮熟，撈出後過涼，過涼可使藕更加爽脆，這時煮藕的湯不要倒掉，可以飲用。將藕盛盤，撒點白糖即可食用。糖拌藕片有通氣、理氣、清熱、化痰的功效。 　　玉米須泡水——去浮腫 　　玉米須性味甘淡而平和，入肝膽、腎、膀胱經，有很好的利水降壓、瀝膽退黃、利尿消腫、治療腎病的功能。有些人早晨起來面部浮腫，眼皮也是腫的，這時使用玉米須的效果都是非常好的。用20克的干玉米須煮水代茶飲，即可很好地緩解水腫症狀，無副作用。 　　薏米紅豆粥——祛濕邪 　　薏米紅豆湯是對治濕邪最好的藥。薏米，可以治濕痺，利腸胃，消水腫，健脾益胃，久服輕身益氣。紅豆，在中藥裡稱作“赤小豆”，也有明顯的利水、消腫、健脾胃之功效，不需按什麼比例，每次一樣抓一把，洗干淨後放在鍋裡面加水熬，熬好後就是祛濕健脾的佳品——薏米紅豆粥了，可以作為晚餐的主食。 　　吃醋——消除“啤酒肚” 　　“啤酒肚”是脾腎陽虛造成的，脾和腎都虛了，肚子就變大了。要拒絕“啤酒肚”的方法有很多，在午飯和晚飯後半個小時內喝點果醋或者白醋，讓過多攝入的食物從體內分解排出，就能減少小肚腩出現的概率。少喝或盡量不喝啤酒，特別是冰鎮啤酒，寒涼入脾便會出現“啤酒肚”。此外，平時吃南瓜山藥粥也有效。 　　最便宜的“胰島素”—陳小米 　　有些食物放久了有意想不到的效果。有時候脾胃虛熱、反胃、嘔吐、拉肚子，這時候用陳小米熬粥吃是非常管用的。現在我們一提到糖尿病都不讓患者喝粥，怕血糖升高，但如果有些糖尿病患者體內偏熱，在糖尿病發展的不同階段出現了心煩、口渴、虛熱上行等這些情況時，用點陳小米來熬粥，是有很好的補益作用的。 　　人體垃圾清道夫—大碴子粥 　　玉米是一種天然的、可以清除體內毒素的食物，可以把它比作人體內的清道夫。如果一個人長期血脂高，吃上一段時間玉米，能很好地清理腸道內的油脂。在東北菜裡，用顆粒小的老玉米粒經過簡單加工出來的東西熬粥，叫“大碴子”粥，經常食用有很好的通便作用，使得體內垃圾不積存。
	上一篇：陳大惠：惡言不出口，苛言不留耳 下一篇：大願法師：冬至養生四逆湯