扁鵲三豆飲(圖片來源:素食星球微信號) Day1:扁鵲三豆飲 這個真的是夏天的經典,一定要多喝多喝多喝!重要的事情說三遍~ —材料— 綠豆......1小把 赤豆......1小把 黑豆......1小把 冰糖......適量(根據自己喜好添加哦) —做法— 1.豆子洗淨,浸泡數小時; 2.將三豆放入鍋中,加適量清水,用大火燒煮開後轉小火慢煮1小時,待豆子開花後放入冰糖煮5分鐘即可,放涼後食用。(老人、小孩,腸胃不好的同學,用紅糖代替冰糖。)
薏仁百合飲(圖片來源:素食星球微信號) Day2:薏仁百合飲 據說可以美白呢!要不你試試~ —材料— 薏米......1小把 百合......1小把 —做法— 1.薏米和百合提前洗淨泡好; 2.鍋中加水,並放入薏米,大火煮開後轉為小火; 3.煮到薏米酥軟,放入百合,再煮10分鐘即可~
綠豆海帶湯(圖片來源:素食星球微信號) Day3:綠豆海帶湯(甜) 不要以為是黑暗料理哦,在金鼎軒吃過的小伙伴會發現,其實還挺美味的!夏天來一碗也是不錯的~ —材料— 海帶......200克 綠豆.....60克 陳皮......6克 —做法— 1.把200克鮮海帶洗淨切成細絲,用開水燙一下,撈出,控淨水; 2.60克綠豆、6克陳皮分別洗淨; 3.砂鍋內倒入清水1000毫升,加入綠豆、海帶、陳皮,用旺火燒開; 4.改用慢火煮至綠豆開花,放入冰糖即可食用。如果不喜歡喝甜湯,也可以換成少量鹽。
西米露(圖片來源:素食星球微信號) Day4:西米露 感覺這是一個必點糖水~自己做也是很簡單呢! —材料— 水果(你喜歡的,首選芒果,草莓,西瓜,你也可以用綠豆哦!) 西米......半小碗(這是單身汪的分量,自行添加哦!) 涼水......一碗(不是用來煮西米的水,是西米煮好之後用的哦!) 米奶、水果汁或椰奶(不過你要保證是純素的) —做法— 1.把你喜歡的水果切成塊狀; 2.拿出一個鍋子,放入水並煮開; 3.煮開後放入西米,煮約10分鐘,關火; 4.別急著打開鍋蓋,再讓它焖5-10分鐘; 5.打開後看看是不是所有西米都沒有白色的點點了,沒有的話就說明煮好了哦,如果有白色點點可以再煮一會; 6.放入涼水沖一下,瀝干西米; 7.找一個好看的小碗將西米放入其中,放上水果,加上米奶或水果汁就可以開吃了~
桑葚蜜飲(圖片來源:素食星球微信號) Day5:桑葚蜜飲 桑葚這等好東西,多喝可以改善皮膚,睡覺也會更香喲!喝起來! —材料— 桑葚(干)......10克 楓糖漿......5毫升 水......800毫升 —做法— 1.開水沖泡桑葚; 2.放上楓糖漿,攪拌一下; 3.開喝~
翠衣茶(圖片來源:素食星球微信號) Day6:翠衣茶 郭德綱老師有推薦過的飲品哦!如果想要嘴皮子溜,估計你得試試! —材料— 西瓜皮.....吃剩的都可以 水......看你要喝多少哦 —做法— 1.吃完的西瓜,把最外層硬硬的表皮切下,把紅色的瓤也清理干淨; 2.西瓜皮切條,放在太陽下曬干; 3.想喝的時候拿幾根泡水就可以了哦!
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