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豆漿10種花樣喝法 　（點擊下載DOC格式閱讀）

	豆漿的好處多多。豆漿能能抗朽邁，養顏美容，防治三高、缺鐵性貧血、氣喘等疾病，效果非常明顯。女人天生就是比較柔弱的群體，因此應該隨時養顏補虛，那麼如何養顏，吃什麼補虛?雌激素主宰女人的風華與衰老，而大豆是天然雌激素補充劑，所以常食豆類的女人更美麗更抗老。每天一杯豆漿，就可以補足一天的雌激素。在打豆漿的時候加些輔料還能起到養生功效。 　　豆漿是個便宜東西，但也是一個好東西，時髦的說法是”好食材”，它的味性特別容易和別的東西處成好朋友。所以，如果覺得光喝豆漿味道有點單調，也不妨把它變個花樣：加點水果、蔬菜、……用不同的組合做出保健價值不同的各色保健豆漿。試試營養學家教給我們的10種家庭制作的功能型花樣豆漿吧。 　　1、芝麻黑豆漿 　　用料：黑芝麻、花生各 10克，黑豆80克，水1200毫升，糖適量。 　　制作：將花生與黑豆浸泡6～16小時，備用;將黑芝麻與浸泡過的花生、黑豆一起放入豆漿機，加入適量水，打碎煮熟，再用豆漿濾網過濾後即可食用。 　　功效：黑豆漿的好處很多，常喝可以烏發養發，潤膚美顏，補肺盒氣，滋補肝腎、潤腸通便、養血增乳。 　　2、豆漿冰糖米粥 　　用料：黃豆85克，大米與冰糖各50克，水1200毫升。 　　制作：先照第1種方法制作好黃豆漿，再將黃豆漿與米(可浸泡半個小時)、冰糖一起放入鍋內，慢火熬煮到粘稠狀即可。 　　功效：養顏潤肺，盒肺氣。 　　3、芝麻黃豆漿 　　用料：豆漿70克，黑芝麻20克，水1200毫升。 　　制作：黃豆浸泡6～16小時，備用;將黑芝麻與浸泡過的黃豆放入豆漿機，加入適量水，打碎煮熟，再用豆漿濾網過濾後即可食用。 　　功效：養顏潤膚、烏發養發。 　　4、黃豆漿 　　用料：黃豆85克，水1200毫升(容量可根據個人需要隨意增減)，糖適量。 　　功效：補虛、清熱化痰、通淋、利大便、降血壓、增乳汁。 　　建議：加3～5粒杏仁於用料中，則所熬豆漿更鮮、更濃。 　　5、蜜法豆漿黑芝麻糊(受戒弟子應忌口) 　　用料：蜂蜜1勺，黑芝麻20克，黃豆60克，清水適量，糖適量。 　　制法：黃豆浸泡6～16小時，備用;將黑芝麻與泡好的黃豆一起放入豆漿機，加入適量水，打碎煮熟，再用豆漿濾網過濾，稍涼後加入蜂蜜即可。 　　功效：養顏美容、益智健腦。 　　6、枸杞豆漿 　　用料：黃豆60克，枸杞10克，水1200毫升，糖適量。 　　制法：黃豆浸泡6～16小時，備用;將泡好的黃豆和枸杞一起放入豆漿機，加入適量水，打碎煮熟，再用豆漿濾網過濾後即可食用。 　　功效：滋補肝腎、益精明目、增強免疫能力。 　　7、五豆豆漿 　　用料：黃豆30克，黑豆10克，青豆10克，豌豆10克，花生米10克，水1200毫升，糖適量。 　　制法：五種豆類浸泡6～16小時，備用;將浸泡好的五豆一起放入豆漿機，加入適量水，打碎煮熟，再用豆漿濾網過濾後即可食用。 　　功效：降脂降壓、強筋健脾、保護心血管。 　　8、綠豆漿 　　用料：綠豆80克、白糖50克、清水適量 　　制法： 　　(1)、將綠豆洗淨，浸泡6-16小時。 　　(2)、將泡好的綠豆放入LB豆漿機網罩中，杯體中加入清水，啟動機器，十幾分鐘後豆漿煮熟。 　　(3)、趁熱往杯體內加入白糖，不願喝甜的也可不加糖。 　　功效：清熱解暑、利水消腫、潤喉止渴、明目降壓。 　　注：進行溫補者不宜飲用，以免失去溫補功效;脾胃虛寒者不宜過多飲用，以防腹瀉。網罩中的豆渣加白糖調成豆沙，十分可口。 　　9、紅棗蓮子漿 　　用料：紅棗(去核)15克、蓮子肉15克、黃豆50克、白糖50克、清水適量 　　制法： 　　(1)、將黃豆浸泡6-16小時。 　　(2)、將蓮子肉泡至發軟。 　　(3)、將紅棗洗淨與蓮子肉、黃豆一並裝入LB豆漿機網罩內，杯體內加入清水，啟動豆漿機，十幾分鐘豆漿煮熟。 　　(4)、趁熱往杯體內加入白糖，攪勻即成;不願喝甜的也可以不加糖。 　　功效：滋陰益氣、養血安神、補脾胃、清熱解毒。 　　10、百合蓮子漿 　　用料：百合10克、蓮子肉10克、銀耳10克、綠豆40克、冰糖50克、清水適量。 　　制法： 　　(1)、將百合用開水泡至發軟，將蓮子肉用開水浸泡至發軟。 　　(2)、將銀耳洗淨，用溫水浸泡至發軟，摘成小朵。 　　(3)、將綠豆浸泡6-16小時。 　　(4)、將綠豆、百合、蓮子、銀耳一並裝入LB豆漿機網罩內，杯體內加入冰糖和適量清水，啟動機器，十幾分鐘後漿煮熟即成。 　　功效：清火滋陰，養心安神、補腦抗衰。
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