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覺園筆記：殺業致遭兵燹 　（點擊下載DOC格式閱讀）

	覺園筆記：殺業致遭兵燹 　　成都的燒鴨很多而且價格便宜，以此為業的人，通常用大石缸注滿水，將鴨子溺在其中，壓上石頭，經常是數十百只，一眨眼功夫就淹斃其中。就不用再一只只用刀殺死。因為價格便宜，所以買的人有很多，殺的也就越來越多。 　　而尤其是蜀王府(俗稱皇城)南三橋街一帶，殺牛為最多。因為當地是回民聚居區，往往以殺牛為業。民國八、九年，羅佩金督軍四川，與劉存厚相爭，積怨甚深，終於在成都爆發混戰，市民慘遭兵燹的，驚怖死傷，事後猶有余痛。而三橋正好處於戰爭要沖，造成的傷亡比別的地方更加嚴重。羅佩金死後，戴戡繼任四川督軍，一年後，又挑起戰禍，三橋又處於戰爭前線，處境更加慘烈。鄰近的居民，一並遭受兵禍，苦不堪言。蓋因平日買食牛肉，價格便宜而且方便。由此可知，殺牛、食牛肉，與其他殺業相比，更加嚴重。(取材至黃書雲《覺園筆記》，田間讀舊書編譯)
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