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   首頁素食護生 :素食制作

 

素食:陰陽合和

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一、原料--主料:水發銀耳150g 蘑菇粉3g 鴨梨酯4g 花椒油2g

二、制作過程:銀耳、木耳撕成小塊,青椒切片。鍋內加水,燒開,放入銀耳與木耳,焯開,撈出,放涼,瀝淨水分,放入青椒片,然後放入以上調料拌勻,裝盤即成。

三、特點:口感清爽,色澤亮麗。

四、要點:木耳與銀耳一定要瀝干水分,否則不易入味。

五、營養成份:含豐富礦物質、鐵、碳水化合物。

六、養生功效:防心腦血管疾病,抑癌、益氣養血,清潔腸胃,潤肺止咳生津。

七、陰陽合和,陰陽合一,實相一合,即金剛制心一處,無堅不摧。

 

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即以此功德,莊嚴佛淨土。上報四重恩,下救三道苦。惟願見聞者,悉發菩提心。在世富貴全,往生極樂國。

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