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素食：怎樣做超勁果菜汁 　（點擊下載DOC格式閱讀）

	強身 即時充電： 紅蘿卜、蘋果、奇異果、番茜 腦筋靈活： 菠菜、紅蘿卜、蘋果、紅菜頭 精神爽利： 薄荷葉、菠菜、蜜瓜、番茜 精力旺盛： 萄提子、梨、蘋果、菠蘿 青春永駐： 紅蘿卜、西芹、紅菜頭、黃甜椒、紅甜椒 鐵源充足： 蘋果、紅菜頭、菠菜、西洋菜、青瓜 力大無比： 紅蘿卜、奇異果、菠菜、番茜 清洗 晨光排毒： 橙、薄荷葉 暢所欲排： 紅蘿卜、西芹、蘋果、番茜 全身潔淨： 紅蘿卜、紅菜頭、紅甜椒、菠菜、番茜 抗炎防疫： 薑、橙、紅蘿卜、蘋果 6. 日常生活如何飲療康復？ 各種普遍的病患，都可以靠飲用一些常見的食品做成的汁或茶而減輕，甚至治癒。 這些健康飲品可口又易做，所費無幾，含有豐富營養，何不一試？ 咳 嗽 柑橘茶 材料：柑橘 5 個，冰糖適量。 作法：柑橘洗淨切片，加冰糖與 2 碗水放入鍋蒸 20 分鐘。食用果肉與湯。 療效：柑橘具有理氣解鬱、化痰的功效，柑橘茶可以改善感冒引起的咳嗽或老人的咳嗽。 蘿卜蜜汁 材料：蘿卜 1 條，蜂蜜適量。 作法：蘿卜去皮，用擦菜板擦成絲，倒入蜂蜜靜置 3 ～ 4 小時。舀取一大匙生成的湯汁飲用，如果太甜的話，可加開水稀釋。 療效：乾咳少痰或痰粘稠不易咳出時，皆適飲蘿卜蜜汁。 肚 瀉 菜粥 材料：菜 1 把，稀飯適量。 作法：煮妥適量的稀飯後，放入洗淨切碎的菜末，略煮一下即可食用。 療效：菜粥對於腸炎引起的下痢特別有效。 蓮藕茶 材料：蓮藕 1 小節。 作法：蓮藕洗淨切小片，加 2 碗水煎煮至半量，分成 2 、 3 次熱服，可以改善症狀。 便 秘 蘆薈蜜汁 材料：蘆薈 1 段，蜂蜜 1 大匙。 作法：蘆薈洗淨，用擦板磨碎，加蜂蜜與開水調勻即可飲用。 療效：蘆薈含蘆薈瀉素與蘆薈素，可刺激腸子，改善便秘。 頭暈目眩 胡蘿卜蜜汁 材料：胡蘿卜半條，蜜糖適量。 作法：胡蘿卜去皮搾汁，加蜜糖拌勻，可以改善因便秘引起的頭暈目眩。 海帶湯 材料：海帶適量。 作法：海帶切小片，加 3 碗水煎煮至半量，空腹時分兩次飲用，可以改善高血壓引起的頭暈目眩。 薏仁決明茶 材料：薏苡仁 1 大匙，決明子 1 大匙。 作法：薏苡仁與決明子加 3 碗水煎煮至半量，代茶飲用。 失 眠 芹菜湯 材料：芹菜少許。 作法：芹菜洗淨切碎，沖泡熱開水飲用，可以舒解緊繃的神經，促進睡意。 酸棗仁湯 材料：酸棗仁 1 大匙。 作法：酸棗仁加兩碗水煎煮至半量飲用。酸棗仁具有安神、寧心、鎮靜等作用，飲酸棗仁湯可以改善睡眠質量。 百合蜜茶 材料：百合 60 克，蜜糖 2 大匙。 作法：百合加水放入鍋蒸 30 分鐘，直到百合全軟，加蜜糖拌勻飲用。百合具有清心安神的作用，於睡前飲用少許，可以改善睡眠。 打 嗝 蘿卜薑汁 材料：蘿卜少許，薑少許，蜜糖少許。 作法：蘿卜與薑去皮磨碎，用紗布過濾汁液，加蜜糖拌勻飲用，可以改善打嗝症狀。 莧菜汁 材料：莧菜適量。 作法：取適量莧菜搗碎後，用紗布過濾汁液飲用。 療效：菜汁具有行氣散血與解毒的功效，可以改善反胃與噎嗝。 食慾不振 菠蘿番茄汁 材料：菠蘿 1 個，番茄 2 個，檸檬汁少許，蜜糖適量。 作法：菠蘿與番茄切小塊，放入搾汁機中搾出汁液，加檸檬汁與蜜糖拌勻飲用。 療效：這道飲料富含維生素 C 、蔗糖、蘋果酸、檸檬酸，可促進消化液的分泌，提高食慾。 心 跳 蓮子茶 材料：乾蓮子 10 克。 作法：預先把蓮子泡軟，加水煎成蓮子茶或是烹煮成各種菜餚進食。 療效：蓮子具有清心益腎，健脾止瀉的功效，可以降心火，促使精神安定，適用於神經質容易心悸的人。不過便秘時不宜吃蓮子。 紫蘇茶 材料：曬乾紫蘇適量。 作法：取適量的紫蘇，沖泡熱開水出味後飲用，可以安定情緒，減少心悸。 高血壓 芹菜汁 材料：芹菜適量，蜜糖適量。 作法：取適量的芹菜搾汁，加蜜糖拌勻，每次約飲 50ml ，日飲 3 次，現搾現喝，可以降血壓。 洋蔥褐皮茶 材料：洋蔥的褐色外皮適量。 作法：取洋蔥的褐色外皮，加 2 碗半的水煎煮至半量，空腹飲用，可以降低血壓。 決明海帶茶 材料：草決明 10 克，海帶 1 段。 作法：草決明與海帶一起煮至海帶熟軟，同時喝湯吃海帶。連吃數日可以降血壓。 胃潰瘍 椰菜汁 材料：椰菜葉適量。 作法：椰菜葉洗淨，瀝乾水份，放入搾汁機中搾出 1 碗左右的汁液，直接飲用，大約飲 10 日左右，可以促進潰瘍處再生。 蘋果泥 材料：蘋果（大） 1/3 個。 作法：蘋果去皮磨成泥，直接食用。一日吃 3 次，可以改善潰瘍症狀。
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