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| 聖嚴法師 |
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：素食護生
：健康
日常生活中可致人早死的幾件事
1.每天睡夠8小時會加速死亡 睡眠不足所帶來的害處，相信我們都耳熟能詳了：精力不濟、反應遲鈍、記憶力衰退、免疫力降低，甚至是機體的過早衰老……目前最普遍的說法是，一個成年人應該擁有的睡眠時間是7至8個小時，但美國加州大學的一項實驗卻得出了個聳人聽聞的結論：“每天睡8小時會讓你死得更快”。 研究發現，每天僅睡6、7個小時的人，比每天睡超過8小時，或少於4小時的人死亡率要低很多。其中，每天睡7小時的人死亡率最低，而即使是只睡5小時的人，這個系數也要低於睡夠8小時的人。 研究人員解釋說，當你的身體醒來卻還賴在床上時，你縮短了接觸陽光的時間，體溫也會因為身體長期處於不活躍狀態而變得過低，從而分泌出大量的褪黑素一種可以促進睡眠的人體激素這樣，你接下來的一天會感到更累而且昏昏欲睡。而這種昏昏欲睡又會妨礙你在晚上進入深層睡眠。 只有充分進行好了深度睡眠，人體的生理機能才能得到充分的修復，免疫系統能夠得到加強，而能量也能得到充分補充。延長睡眠時間並不一定能彌補自己的睡眠不足，正相反，如果一味地賴在床上，卻沒有得到高質量的睡眠。這對於人體反而是有害無益的，它甚至會縮短你的生命。 2.過量補充維生素E會加速死亡害處大 最新研究顯示，維生素E對人體健康弊大於利。過量服用維生素E事實上不但不能起到延緩衰老、預防疾病的作用，反而會加速死亡。一些長期大量服用維生素E的人認為，維生素E對阻斷脂肪氧化生成自由基尤其有效。但脂質的過氧化可產生自由基，自由基會損壞人體細胞，加速老化，並導致心髒病和癌症。有關專家指出，雖然少量服用維生素E能夠有效防止氧化。但用量過多，就有可能促進氧化對人體的損壞，同時還有可能抑制人體內自然生成的抗氧化劑。 3.吸毒同時飲酒加速死亡 在迷幻派對上，不少吸毒者都會飲酒助興，以進一步提高吸毒帶來飄飄然的感覺。研究者對“K仔”如何影響腦部中央神經系統進行研究，近日發表初步的研究成果。研究首階段以20只老鼠為實驗對象，讓它們吸食“K仔”半年，其後讓其中十五只連續兩星期飲用相當於人類兩杯紅酒分量的酒精飲料，結果當中八九只老鼠在數天內死亡。如此看來，吸毒的危害性又多一分，建議吸毒者早日戒毒。 4.常吃這八種東西會加速死亡 （1）皮蛋：一般制造商在制作皮蛋時，常添加定量的鉛，我們若經常食用，會引起鉛中毒。同時，還會造成身體內鈣質的流失。 （2）烤肉：由於烤肉在熏烤過程中，會產生如“苯”等有害物質，是誘發癌的因子。 （3）味精：每人每日對味精的攝取量，以不超過六公克為原則，多則有害無益。 （4）菠菜：菠菜營養豐富，但因含有草酸，致食物中寶貴的元素鋅與鈣之結合，而被排出體外，而引起人體鋅與鈣的缺乏。 （5）豬肝：一公斤的豬肝，其含膽固醇高達四百毫克以上，而一個人若攝入過多的膽固醇，會導致動脈硬化。 （6）臭豆腐：臭豆腐在發酵過程中，極易被微生物污染，同時又會揮發大量鹽基氮，以及硫化氫等；這些都是蛋白質分解的腐敗物質，對人體有害。 （7）腌菜：腌菜若制作不得法，含致癌物，並含硝酸胺，久吃因而致病。 （8）油條：油條中的明礬，是含鋁的無機物，不可經常食用。
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