|
|
|
|
|
|
|
|
| 聖嚴法師 |
|
|
|
首頁
：素食護生
：素食制作
酸辣南瓜絲
材料：嫩南瓜、干辣椒、姜 做法： 1.嫩南瓜用刀薄薄的削去表皮，用勺子刮去瓤，擦成細絲（沒有擦菜板就用刀慢慢切成細絲）。南瓜絲用流動的水沖洗後，用清水浸泡十分鐘。 2.准備炒菜之前，把泡好的南瓜絲撈出瀝干水份，干辣椒剪成小段、姜切絲。 3.鍋燒熱放油，入干辣椒段花、姜絲煸出香味兒。 4.倒入南瓜絲，加一湯匙白醋快速翻炒。 5.大約一分鐘後加鹽和蘑菇精翻炒均勻即可出鍋。
上一篇：淨界法師：高慢之人他得果報是怎麼樣呢？
|
