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素食者最常遇見的問題及對應方法 　（點擊下載DOC格式閱讀）

	■緣起 　　我成為素食者的起因是聽說兩個平時挺要好的同事吃素了！那時我覺得他們很極端。又聽說他們是看了一本書就吃素了，這激起我更大的好奇心，想了解到底那本書有什麼魔力。 　　1992年下半年的某一天，第一次看到“為什麼吃素”的文章，當時的感覺就是茅塞頓開，原來還有這麼多的說法！當即就決定素食了。那時的我如獲至寶，極力向自己的好朋友們“推銷”素食觀念，現在想起來是有點狂熱的味道。但那時的心情是那種發現珍寶或中了大獎，“好東西要和好朋友分享”的心態。 　　可是，我很快就發現，你認為好的東西別人未必贊同，經歷幾次挫敗之後，這種熱情也就慢慢減退了。現在我基本上不“鼓吹”素食主義，（當然有例外的時候，比如這會兒）當你認為自己的生活方式“優”於別人的時候，很容易引致別人的反感。說到底，選擇什麼樣的生活方式是個人的自由，好壞的標准也是依個人的判斷，你有什麼權利對別人的生活方式說三道四呢？（正如素食者不願意別人對自己指指點點一樣）。讓身邊的人從你的一言一行得到關於素食的積極的看法。這是他們“自己”得出的，這要比別人灌輸給他（她）強得多，有說服力得多。 　　我倡導理解與求同存異。畢竟這個世界是由那麼多樣化的元素組成的，何況“人”這個如此自以為是的家伙。 　　素食者遇到的難題大致有這麼幾種： 　　■親情危機 　　我算是非常幸運的，家人不在身邊，沒人阻攔；我的爺爺早年修道，知道我素食後贊賞有加，其他的人早已經習慣了我的獨立自主，知道說了也是白說。家族中唯一一個反對的聲音來自我的姑姑。她說：“這麼年輕吃什麼素，等到四、五十歲再吃也不遲。吃素營養不夠！”但是這對我起不了什麼說服作用。 　　絕大多數的人沒我那麼幸運。我知道身邊的素食朋友在這個方面通常遭遇很大的障礙。因為生活習慣不同，繼而導致思想溝通的困難繼而夫妻感情破裂、終至分手的案例並不缺乏。（對於這個問題，我以為比較復雜，素食可以成為分手的直接原因，但世界上離婚、分手的絕大多數都不是素食者）。還有一個朋友的父親極端反對兒子吃素，聲言要與其斷絕父子關系。可以說素食者面臨的親情危機往往令人難以承受，他們所承受的心理壓力相當大。 　　但是只要素食者有堅定的關於素食的概念，加上對親人的愛心和耐心，以婉轉、溫和的態度對待他們，家人總有一天會理解素食者的生活方式是合乎自然的，是一種良好的生活方式。 　　■吃的問題 　　我剛吃素時可不像現在。那時還沒有這些現成的素食品，專門的素食餐廳也只有寺廟裡才有。飲食習慣乍一改變，如果不參考一些菜譜，還真是無從下手呢！記得吃素後第一個大年夜，我把所有能找到的東西全下到鍋裡，名曰“大團圓”。 　　後來我找來不少精美的素食菜譜，挑簡單的學著做，竟也慢慢地小有心得，再後來獨立辦一桌菜也不在話下。事在人為，要改變任何狀態必須要付出努力。 　　■　“面子”、工作與交友問題 　　中國人有一個很特別的地方，就是時時不忘“面子”問題。不少人認為素食是可以接受的，但他們害怕因此影響交際，被別人視為異類，因此失去朋友，從而失去許多可能的“機會”。因為有不少人認為素食者是一些喜歡逃避的人，缺乏競爭性。 　　但從我個人的經驗來看，並不存在這個問題。我吃素不久曾到一家廣告公司兼職，從老板到同事都非常尊重我的飲食習慣，他們認為自己做不到，因而非常佩服我的“毅力”。對素食者的我來說，這並不是什麼需要毅力的問題。我們缺乏的是同一個價值判斷體系。非素食者認為“好的”、“有營養”的食品，素食者卻正好持相反的態度。 　　當時我通常的做法是早上把中午的菜做好，放在便當盒裡帶去。中午熱一下就可以了。現在許多單位都有微波爐，熱菜更方便了。一些單位有自己的食堂，他們都會做一些蔬菜。當然不少嚴格的素食者認為那種蔬菜“不干淨”，那最好自己帶菜。對於其他因健康、時尚、環保、愛護動物等非宗教原因吃素的朋友來說，現在吃素是相當方便的。而“面子”越來越不成為問題，如今這個時代“異類”（或曰特立獨行）更是大行其道，素食已經成為一種新的時尚，新的潮流。 　　在日常工作中，盡自己的能力做好本職工作，與同事的交往保持真誠的心態，維持良好的人際關系。我的一個同事（素食者）對於本職工作非常盡心，經常加班加點，其突出的表現和成果得到單位的肯定。我本人則幸運地成為單位中最年輕的副教授之一。 　　■素食的好處 　　這裡就不重復許多專家學者在理論上已經得出的結論了。 　　從我個人的親身體會來說，我只想說，素食是我這一生中最重要的轉折。從此，生命翻開了新的一頁，我對於世界、人生有了新的認識。如果說以前我只是從一個角度看問題，現在我則可以從不同的角度看問題，從而能夠較全面地了解實相。總之一句話，素食對於智慧和愛心的的增長大有裨益。多說無益，試試便知。
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