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白菜全身是寶 　（點擊下載DOC格式閱讀）

	民諺有：百菜不如白菜。白菜性味甘平，古時把白菜譽為“菜中神品”。白菜中含蛋白質、鈣、鐵、磷、胡蘿卜素、核黃素、抗壞血酸、纖維素等等。這些有益元素可確保人體的正常生長 、是人體不可缺少的物質。白菜又是防治多種疾病的良藥。        白菜根煎服治感冒;        白菜同白糖煎服，治百日咳；        生瘡，用白菜搗爛敷塗;        冬吃白菜還可防寒。
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