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蔡禮旭：吃食物的順序 　（點擊下載DOC格式閱讀）

	中國文化維系著三股相當重要的力量，第一就是孝道，而延續孝道的精神就是祠堂，祭祀祖宗的地方。常懷這顆感念祖宗、感念先人的這分報恩心，把孝道承傳下來，這是祠堂教孝。孝道是教倫理，孔廟是教仁義、道德。所以，這個社會現在最缺倫理，最缺仁義道德，是因為宗廟的效用，宗廟所產生教化的作用，現在愈來愈微弱了。現在的小家庭根本都沒有宗廟了，這分孝道的延續就受到了很大的影響。像以前大家庭幾十口人、幾百口人，在祖宗的靈前可能兩邊還寫著，「祖宗雖遠，祭祀不可不誠；子孫雖愚，經書不可不讀」。而所有的經書最重要教導的德行核心，還是從孝道出發。 　　我們看《詩經》裡面，從夫婦關系，「關關睢鸠」開始教起。關關睢鸠裡面很重要的一點，夫婦結婚是延續家道，要對得起祖宗。在「關睢」這一首詩裡面提到，「參差荇菜，左右采之」，荇菜是專門拿來供奉祖宗用的一種植物，而這個植物是媳婦去采。就可以感受到一個好的媳婦去祭祀祖宗，祖宗在天之靈非常安慰，非常歡喜，有這個好的媳婦，我的後代就能夠興旺。所以雖是講夫婦關系，也都含蘊著一個孝道的承傳，要對得起祖宗的精神在其中。 　　以前這種大家庭，小孩子到了大年夜煮元寶，煮水餃，煮好第一盤，家裡的大人一定交代小孩子，恭恭敬敬的端到祖宗靈前，而且不可以說話，不可以打噴嚏，要很謹慎，然後端到祖宗靈前，給祖宗跪拜完。這是第一，第一盤水餃一定是給祖宗，第二盤水餃再給自己的爺爺、奶奶。所以從這個祭祀、從吃食物的順序，就把做人的道理傳給子孫，這個才叫道。「或飲食，或坐走；長者先，幼者後」，我們看這只是《弟子規》裡面的一句經句，卻是成就孩子孝敬之心重要的生活禮儀。這個禮儀不可以不注意，「禮者，天地之序」，禮貌、規矩是天地的順序，天地的道理，這個一顛倒，社會就大亂，家庭倫理就教不下去。以前人懂，我們現在人不懂。現在一有好吃的，先叫誰來？先叫誰吃？你看倒過來了，先叫孩子來吃，吃得差不多了，家長，爺爺、奶奶沒得吃。這也不能怪小孩，我們沒有智慧教導他們，怨不得他們。現在明白了，「蔡老師，我兒子都那麼大了，怎麼辦？」縱使他現在都三、四十歲了，沒關系，人之初，性本善，還是可以用我們的真心去感化，精誠所至，金石為開。 2006年幸福人生講座—如何經營無怨無悔的人生　　蔡禮旭老師主講　　（第三十五集）　　2007/3/13　　台灣中坜善果林淨土寺　　檔名：52-184-0035
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