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| 聖嚴法師 |
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：素食護生
：健康
千萬不要吃這些黃瓜
大家在挑選黃瓜的時候都喜歡買頂花帶刺的新鮮黃瓜，一看就是剛摘下來的，綠油油的頂著朵小黃花人見人愛。 可是今天的電視節目就說得是有一位先生買了頂花帶刺的鮮黃瓜，那黃瓜上的小黃花還含苞待放呢，而且放置了幾天那黃瓜上的小黃花還是沒有打蔫依舊很新鮮的在黃瓜上，這是為什麼呢?往常我們買的帶花的黃瓜放不久那花也就自然脫落了，而且黃瓜是先長花才長果實的，果實已經長成熟了，這花怎麼才含苞待放呢?這個黃瓜怎麼會出現這樣不同尋理的現象呢? 這位先生找到了生活頻道的電視台，希望他們能關注一下給解決一下這個疑問。 於是電視台的人先去找了買那黃瓜的菜市場，菜販們有的說很正常新鮮呗，有的說就是新出的品種，終於有個菜販語出驚人：“就是打了藥。” 當記者問其打得是什麼藥時，下面的話更令人吃驚：“就是類似於避孕藥，避孕藥二號!”天啊!黃瓜也吃上了避孕藥真的太令人吃驚了。 記者對這菜販的話半信半疑，決定一探究竟。經過打聽，這些黃瓜是菜販在河北的一個地方進的，於是記者前往該地調查。 到了當地，記者向菜農多方打聽他們的黃瓜能不能頂花帶刺的，而且花能很長時間不敗謝，問了好幾個菜農都說不行，記者又問到那打什麼藥能讓黃瓜有那樣的現象，菜農們都搖頭說不知道，就當記者即將轉身離去時，有位菜農將他拉到隱蔽的地方說：“你要的那種黃瓜得提前預訂!提前一個月，下個月你就可以拿到那種黃瓜!”“頂花帶刺的黃瓜也能預訂?”記者懷疑的問到。“是啊!打上那種藥保你個個頂花帶刺，綠油油的順溜。” 聽到這話真的很令人難以置信。於是記者又進一步問到究竟是什麼藥能讓黃瓜各保個的頂花帶刺呢?是不是菜販們口中說的避孕藥二號呢?菜農說賣農藥的店裡面就有這種藥賣，於是記者又來到了這家經營農藥等農用品的小商店，當記者問到要想種出來的黃瓜頂花帶刺，綠油油的很順溜時，家店的人立刻拿出了一種藥，打開一看有些像口服液似的，店裡的人說只要把這種藥刷到黃瓜秧上長出來的黃瓜各保個頂花帶刺，而且花長時間的在黃瓜上不敗謝，這究竟是種什麼藥可以有這麼神奇的力量，能讓黃瓜保持年輕，不打蔫不謝花呢?只見藥盒上寫著******(學名正純肽)，具有提前瓜類成熟期使其生長出來的果實鮮亮的作用但並沒有寫藥的成份也沒有具體的生產批號。 圖：這個問題我認為有必要配圖說明一下，請看這張以前在超市拍的照片 記者買了一盒那神奇的藥來到農科院一探究竟。只見專家拿著那藥說肽的作用並不能令果實產生那樣的作用，這個藥的主要成分應該是雌性激素之類的才會產生這樣的效果。當記者問到要是長期食用這種抹了激素長大的黃瓜會怎樣時?專家說到長期服用小孩會發育不良，過早性成熟，成年人會導致不孕不育，所以專家建議要購買沒有花的黃瓜而且也不要刺多的，應為現在許多菜農為了滿足市場對黃瓜新鮮度的需要都在黃瓜上抹雌性激素類的藥物。 看到這不知道大家會怎麼想?近些年瘦肉豬，感冒雞，以為不吃豬不吃雞會安全點，沒想到現在又出現了避孕黃瓜，吃這樣的黃瓜不是讓我們斷子絕孫嗎?不知道這樣的黃瓜種的人自己會不會吃?但我想他們應該不會想斷子絕孫吧!現在已經不是我們吃得東西沒有以前好吃的問題了，是現在我們到底還能吃些什麼? 我曾經多次告訴周圍的人，頂部帶疙瘩的黃瓜千萬不要買。因為，根據我在農村多年種黃瓜、養黃瓜、賣黃瓜、吃黃瓜的經驗，自然發育成熟的黃瓜末端從來沒有長那樣的疙瘩的。正常的黃瓜成熟後，上面的花基本都干枯得差不多脫落了。 1帶疙瘩的黃瓜的頂部： 2正常的黃瓜頂部(輪廓自然，沒有多余的疙瘩，借兩張網上別人的照片)： 這根黃瓜的頂部不是疙瘩，是枯萎的花，一碰就會脫落
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