一居士:師父,受五戒的居士必須得吃全素,是嗎?
就不受五戒,作為人來講,都應該吃素的。並不是受了戒以後才吃素,吃素這是起碼的要求。人這一生不應該殺生,因為一切眾生都是我們前生的父母,也是未來諸佛。為什麼這麼講呢?因為我們多生多世,在各道裡輪回過,我們也當過螞蟻,也當過貓,也當過狗,也當過雞,它們都是我們的父母、我們的姐妹。我們把它殺了,都不知道是在殺自己的父母,是不是?另外,一切眾生相都是自己心中之物,如何可以傷呢,是不是?這都是不可以傷的。所以吃素不但對我們學佛來講是應該的,就是作為人來講也是應該的。
另外,比如說牛奶,咱們說很有營養。那牛奶是哪兒來的?是牛吃草換來的。牛吃草就有牛奶,那我們何必還得經過一關,直接吃點兒蔬菜不就一樣了嗎?是不是?是一樣的。我們非得人家牛“加工”以後再吃,這就不合適。另外,你喝牛奶,它還有毛病,它那裡有牛脾氣。牛奶喝多了,那個形象、脾氣和牛一樣,悶乎乎的,發脾氣也像牛似的。所以對眾生要有慈悲心,我們應該是吃素的。
另外,吃素對身體還好,不得病,很多高血壓、脂肪肝等等的病都去掉了。如果不吃素,這些病你都逃不掉的。還有吃眾生肉的果報在那兒,有一筆血債跟著你,將來都得償還的,你還也還不清。你看現在得高血壓、肥胖症的很多,就是吃那些肉類吃的。你看我們不吃那些,就沒那麼胖,所以應該吃素。
另外,吃素還有一個安全感。佛在經裡講:虎狼聞著吃素的人,它不愛吃,對吃肉的人,虎狼聞著香。現在的虎少了,狼也不來了,以為它就不吃你了?不是不吃你,那還有汽車呢,是不是?還有那些現代“虎狼”也要“叼”你,“鐵虎狼”它也來。所以吃肉有很多的害處,應該吃素的。
你再看有病的例子。有時候我們吃素的人也有病,但是有病和有病不一樣。信佛吃素的人,有病到醫院一檢查,什麼病沒有。有些吃素的人雖然看著病很重,但真正檢查,器官上沒有什麼損傷,人家說你身體很好。吃肉的人,除非沒有病,有病了一檢查就很重,檢查出病時可能人就快沒了,是很危險的。所以說吃素和吃肉在本質上不一樣,為了自己的長壽、健康,為了兒女的健康,為了所有的眾生,我們都應該吃素。
選自《二〇〇五年九月初二行腳途中開示》
一居士:受了五戒,不能吃全素齋,吃觀音齋行嗎?
可以,但是你最好吃全素齋才好。因為像你這個年齡,正是應該吃齋的時候。老年人血管容易脂肪過多,發生心血管疾病,吃素就不容易發生心血管疾病。你吃的肉類大部分都是飽和脂肪,而飽和脂肪最容易被血管吸收和儲留的。如果吃蔬菜和豆腐之類呢?它是不飽和脂肪,對身體沒有那麼大害處。因而應該吃素,從健康這塊來講,應該吃素,況且在佛戒來講,你吃肉必然有果報。
選自《二〇〇七年為寬甸居士開示》
附:《大乘入楞伽經》卷六:“一切眾生從無始來,在生死中輪回不息,靡不曾作父母兄弟男女眷屬,乃至朋友親愛侍使,易生而受鳥獸等身,雲何於中取之而食?大慧!菩薩摩诃薩觀諸眾生同於己身,念肉皆從有命中來,雲何而食?……夫食肉者諸天遠離,口氣常臭,睡夢不安覺已憂悚,夜叉惡鬼奪其精氣,心多驚怖,食不知足,增長疾病易生瘡癬,恆被諸蟲之所唼食,不能於食深生厭離。”
恭錄於上妙下祥法師講述的《放生護生》書籍完整版