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| 聖嚴法師 |
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：素食護生
：健康
秋乏易疲勞怎麼破？
如今，隨著時間的推移，秋困的症狀越來越明顯了。俗話說：“春困夏乏秋打盹”，秋天氣候干燥，很多人下午的時候經常會感到頭昏欲睡，即使有午睡還是非常困倦。這其實是季節的轉換帶給人們生理變化的一種反應。夏去秋來，氣候由炎熱變得涼爽宜人，人體出汗也明顯減少，人的機體進入到了一個周期性的休整階段，水鹽代謝開始恢復平衡，人的心血管系統的負擔也得到緩解，消化系統功能也日漸正常，然而此時人們的身體卻有一種說不出來的疲憊感，這就是人們常說的“秋乏”。那麼有什麼方法可以緩解在秋天的困乏症狀呢?除了要保證充足的睡眠以外，飲食上也是需要特別關注的。 保持充足水分必不可少 多喝水，保持水分充足可提神。人體有三分之二是由水構成的，許多人體的基本功能都依賴於這種簡單的物質才能順利進行。因此說“疲倦是最高的脫水信號”也就並不奇怪了。在一日之晨喝上一大杯水，不僅有助於保持身體水分，還可以促進新陳代謝。如果覺得白水比較難下口，可以試著調制符合自己口味的加味水，或者在果汁裡添加一些橙汁檸檬汁，做成提神水。 攝入富含鎂的食物，保持能量。礦物質界的無名英雄鎂元素對能量的產生是至關重要的。缺鎂的情況很少發生，但是多攝入一點鎂元素，可以達到你想要的提神效果。堅果和種子，甜菜和菠菜等綠葉蔬菜都富含礦物質。不要忽略豆腐，豆腐也是富含鎂元素的。 吃菊糖抗貧血，精力更充足。從能量棒到燕麥片，很多食物的配料單上都有菊糖。這種纖維天然存在於小麥、洋姜中。菊糖不僅可以讓你飽腹感更長久，還有助於保持常態(處理便秘無疑是件耗精力的事)，而且還可以促進身體對鐵元素的吸收，因此也有助於抗貧血。可以試試烤姜片，把它加在湯裡。人們認為它們還富含可以提高人體免疫系統的益生菌。我們都清楚，即使一點點小病，也會使人的精力暴跌的。 多吃蔬果，補充維生素，維持智力和體力。多吃姜等，可以增進食欲。菠菜對解毒、防春燥頗有益處。南瓜富含維生素和鐵，這些營養素能幫助身體所儲存的血糖轉變成葡萄糖，葡萄糖是大腦和身體的食糧，能夠快速被吸收，迅速補充能量。草莓含鐵非常豐富，還含有豐富的維生素，有助於舒緩壓力，緩解困倦。香蕉可以使人心情變得愉快，活潑開朗。猕猴桃可消除疲勞，助消化。 五種食物讓你一掃困意 橘子：橘子是秋季人們經常吃又喜愛的水果，橘子不僅美味爽口，而且可以補充人體所需的營養素。它含有豐富的維生素C和其它抗氧化物，可以給人體補充能量，有助於維持記憶力，幫助大腦抵抗危害的侵襲。而且，橘子中豐富的營養成分有降血脂、抗動脈粥樣硬化等作用，對於預防心血管疾病的發生大有益處。 藍莓：藍莓和其它的水果一樣，含有豐富的維生素等營養成分。藍莓能夠為人體補充糖分，並且含有高纖維，同時還能夠降低膽固醇，改善消化問題。藍莓干當零食可提高大腦活力，補充腦部能量。藍莓中還含有一種物質可以緩解老年性記憶衰退。由於藍莓富含花青素，具有活化視網膜功效，可以強化視力，防止眼球疲勞而備受注目。 核桃：核桃仁含有豐富的營養素，每百克含蛋白質15~20克，脂肪較多，碳水化合物10克;並含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質，以及胡蘿卜素、核黃素等多種維生素。對人體有益。是深受老百姓喜愛的堅果類食品之一。 牛奶：牛奶是大自然賦予人們最有益的食品，牛奶含有豐富的營養成分，還有含量高且易吸收的鈣，長期飲用牛奶還可以增強體質，強健骨骼。牛奶中富含蛋白質、鈣，以及大腦所必需的氨基酸。對於一些面對高強度的工作者來說，牛奶無疑成為了最完美的首選營養品，能夠快速的為大腦補充能量，緩解疲勞感，並且睡前一杯牛奶更助於失眠的人。 花生：花生中含有豐富的熱量和多種營養成分、礦物質、維他命和抗氧化劑，是人體營養物質的重要來源，這些物質對於輸送重要的營養素進入人體，使之維持健康的狀況有著舉足輕重的作用，吃花生能夠快速補充人體能量減少饑餓感，有助於抵抗困倦對人體的侵襲。 與此同時，還需要注意的是少吃容易引起秋困的食物。
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