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| 聖嚴法師 |
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：素食護生
：素食文化
素食能清除體味，養出清新體香
曾經有人說笑：我們的飲食生活越來越好，而我們的身上也越來越臭了。 這是事實，尤其夏天你在非常擁擠的公共汽車裡，就可以聞到中年紳士們身上的維他命劑氣味，青年男女腋下的惡臭，特別有狐臭的中年女性，再擦上想掩蓋臭味的香水，散發出來的那種說不出的氣味、更使人聞得頭昏。 天氣一熱的時候，我們走在熙來攘往的街頭，總會不可避免地跟各種各樣的人接觸到，同時也不能避免地會問到別人身上散發的體味……這時候，你會訝異地問：體味?! 是的，就是體味，難道你沒有發現，現在每個人專屬的味道越來越明顯了嗎，更何況還有漫天的香水味亂竄，更是讓人防不勝防。 本來香水這個玩意兒，是盛行肉食主義的西洋人發明的，跟西洋人一起生活過的人，都曉得他們身上有股強烈的體臭，所以西洋人不得不用香水來掩蓋身上的怪味。 這是由於過去東方人的副食偏重於蔬菜，所以我們身上沒有需要消去的不良體臭。 雖然我們並不贊成過去那種限於經濟能力的不符營養理想的素食，但是像西洋人那樣肉食過多，也有產生不良體臭的煩惱。 現在我們國民生活普遍提高，大家拼命講營養，學西洋人吃肉過多，以致身上也有了怪味，尤其是青少年男女腋下散發出的強烈臭味，實在叫人掩鼻都來不及。 人的不良體臭中，最成問題的就是腋下發出的臭味，而這種腋臭，是由於腋下的汗腺所分泌出來的帶有惡臭的汗而來，而腋下的汗之所以帶惡臭，又和食物有關。 到底飲食有怎樣的力量，竟能改變我們的生活和身體。如果想要當一個優雅的女人，消除身上的異味是必要的，它不僅影響我們的形象，也會給生活帶來各種各樣的困擾。怎樣通過改變飲食來改變體味，就是我們下面要說的內容。 假如我們偏重於肉食，而使血液變成了酸性，則在血液裡所產生的有害的酸性物質，便有大部份從汗裡分泌出來，特別是從腋下的汗腺分泌出來的最多，這些酸性物質都是奇臭的，所以腋下便散發惡臭。 素食中含有人體所必需的糖、蛋白質、脂肪、礦物質和豐富的維生素，它們對推遲衰老，預防老年性疾病的發生，增進身體健康具有重要作用。蔬菜、水果為鹼性食物。 人們通常攝入酸性食物較多，易引起體內酸鹼平衡失調，有損健康。素食對人體健康十分有益，但多吃素食，方能延年益壽。 所以腋下的汗腺能把人體內新陳代謝的結果，最忠實的反映出來。從腋下散發臭味，可以曉得體內血液中是有害的酸性物質多，即是血液的質是不良的。 但是假如我們改為素食，使血液變為微鹼性，便能將這些有害的酸性物質在血內予以中和，最後雖也同樣的排洩到體外來，但卻不會有難聞的氣味，所以素食的人不會有難聞的體臭。 通過吃素來改變體味是完全可行的事情，但是吃素的話又要注意些什麼呢?我們一起來看看食素的基本知識是哪些。 素食的好處 素食可以淨化血液，預防便秘及痔瘡的產生、養顏美容、調節身體，並且安定情緒。和肉食比起來，素食在養生方面實在益處多多： 1.素食是最自然的長壽之道。 2.素食是最有效和最根本的美容聖品。 3.素食可以減少癌症發病率，尤其是直腸癌、結腸癌的發生。 4.素食可以減少患心髒病、高血壓、糖尿病和肥胖等慢性疾病的發生。 5.素食有助於骨質增加密度，預防骨質疏松症。 6.素食是減肥良藥。 看了這麼多關於素食的知識，你是否有點心動了呢?如果有體味，如果想美容，那就不要再猶豫了，行動起來食素主意就要從現在開始!
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