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| 聖嚴法師 |
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：佛教問答
供品供奉如何處理？
問：居士在家供佛的水果等供應如何處理？ 答：有一個簡單的規矩，自古以來傳下來的，我們不能不知道。供養佛菩薩的，撤供以後都可以用，沒有忌諱。供養鬼神的，布施鬼神的，這些供品撤下來，比如三時系念，作三時系念的這些人，不管是法師居士，都不可以吃，吃了以後，你再作就不靈了。但是沒有參加做的，或者是跟著一般隨喜的，沒有在台上敲法器的——行，可以吃。這是一般規矩，我們要懂。供佛的沒有問題，上供，供養佛的，我們都可以吃。供鬼神的，焰口施食、蒙山施食，主法的人不可以吃，吃了就不靈了。（淨空法師《學佛答問·香港之四》2004.10） 聖嚴法師著《學佛群疑》相關節錄 佛前鮮花、水果、食物、茶水等供品，屬於消耗品，必須每日更換；如果尚是可用可食，應該移作他用，或是家人食用，不得拋棄；如果腐爛、敗壞，則做垃圾處理。至於供品的單數或雙數，沒有限制，以對稱的美觀而言是雙數，如限於物力、財力、位置及場地的關系，單數也沒什麼不可。至於品類，質料是以各人的財力可能負擔的范圍為原則，不敷衍也不鋪張。 《古農佛學答問》相關節錄 問：奉承佛像，要坐何方向何方，佛前要供何物。 答：彌陀佛像可坐西向東，藥師佛像可坐東向西，釋迦佛像應坐北向南，若均南向供亦可。佛前供品除香花燈燭常供外，或供水及食物（水果糕餅）均可。 問：菜膳或糕饅等供佛，是否要用箸（敝鄉曰筷）。 答：飯食供佛，不必用箸。以佛時抟食，本不用箸也。 問：供養三寶之六種供用十種供，其品目及修治方法，請詳細示知。 答：六種供養者，一水，二塗香，三華，四燒香，五飲食，六燈明也。十種供養者，一華，二香，三璎珞，四末香，五塗香，六燒香，七缯蓋幢幡，八衣服，九伎樂，十合掌（出法義經）至修治方法，密宗有定軌，顯教無定法，但取鮮潔豐美而已。 問：每見佛門設供，排列水果五種，蔬菜六種，名為五果六齋，是否有所表法。又如筵席糕餅等，可為供品否。 答：現在佛門設供多少，但依習慣，並無規定。五果六齋，不過取諧聲名詞說之。如必欲說表法，則配五眼六通之果德，五明六度之因行均可耳。筵席糕餅均可供也。 問：佛堂供有佛像多尊，其供水要否每尊一杯，或只供一杯即可。水用生水或開水，是否每日要換。其已供之水，換時應如何處置，可隨便倒去否。 答：供一杯可矣。因取其潔，則以開水為宜。應晨供暮撤，撤時傾於階側，祝施餓鬼食。或傾於河，施魚類食均可。供時宜誦甘露咒，及供養咒。
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