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| 聖嚴法師 |
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：居士文章
：轉載
馮小剛食素48年，她17年陪伴食素，最終成就了最好的彼此！
家喻戶曉的馮小剛，其實是食素48年的素食主義者。不僅如此，其妻子徐帆自從跟他在一起後，也加入了素食者的隊伍。 過去的31年，她不曾參與，但之後的17年甚至更久，她陪他一起見證素食的魅力。 她因他而食素，她因他而成為賢妻，她待他與前妻的女兒如親生，年過40都不曾生育。他為她撐起一片天，為她遮擋流言蜚語，17年待她寵愛如初。 10歲棄肉，此後食素48年 看過馮小剛導演的作品的人都說，他是一個很有思想很有主見的人。馮小剛的有主見最早體現在10歲那年。 年少家窮，小孩子最期待的就是春節過年，除了有新衣鞭炮，最開心的就是餐桌上豐盛的肉食。但那一年，馮小剛滿心期待的紅燒肉上桌後，卻意外地被惡心到了，滿口的油膩腥味，他至今都忘不了。 本以為，只是拒絕這一道菜。馮小剛發現自己好像對任何一道肉食都提不起興趣，於是暗暗決定從此食素。親朋好友們百般相勸，一個10歲的孩子這麼挑食可不好，耽誤了長身體的事情怎麼辦? 好在，年少的馮小剛不僅身體健康，還比一般的同齡人更機智聰慧。後來，親友們的勸告只好作罷。 20歲參軍，馮小剛依舊保持吃素的習慣，盡管是在那個素食不被人看好的年代，他依舊順利地融進了部隊那個大環境。 27歲的馮小剛，開始在影視界展現出驚人的天賦，最早是跟葛優搭檔。再後來，一部《北京人在紐約》，獲得1993年度“五個一工程獎”和大眾電視“金鷹獎”，從此佳作不斷。 隨著工作的越來越順利，馮小剛的應酬也越來越多，素食給社交帶來的不便逐漸彰顯出來。 一次聚會上，滿桌的鮑魚、魚翅等昂貴肉食，馮小剛卻遲遲沒有伸出筷子，同桌的東道主有些怨言：“是不是對這些菜不滿意?”馮小剛再三解釋，是因為自己吃素，不碰肉食，最後在朋友異樣的眼光中點了一份西紅柿。 這樣的例子還有很多，但馮小剛絲毫沒有想過要改變，因為那時的他每當勉強食肉都會感覺味同嚼蠟，如吃藥般痛苦。 值得欣慰的是，當馮小剛在影視界小有名氣時，國內的素食大環境也好了很多，他終於可以安靜的享受素食了。 戒不了煙，那就努力吃素 從跨入影視界的那一刻起，就注定馮小剛肩上的擔子不會輕，他自己也意識到了這一點。高強度高壓力的工作，使他學會了抽煙，而且煙瘾還不小。 在拍攝《編輯部的故事》時，好友王朔看到馮小剛一包接著一包的抽煙，立即就震驚了，幾番勸其戒煙無果後，拉他去醫院體檢，體檢單完全沒有問題，連醫生都覺得不可思議：“你這肺完全不像是抽煙人的肺。” 馮小剛笑嘻嘻地回了一句：“我吃素呢。”一旁的老醫生被逗樂了：“吃素好，素食比肉食容易消化，能更好地排出體內的毒素。你看那些得道高僧，哪個不是吃素的!” 年近60的馮小剛 ，在影視界扎扎實實做了20多年，每年都有高質量的作品，獲得過無數獎項，現在還做起了演員，即使是在這樣的工作壓力下，也一直身體健康，無病無痛，這在很大程度上得益於素食。 娶妻當娶志同道合者 每一個成功的男人背後都有一個偉大的女人。在馮小剛事業還未嶄露頭角的時候，遇到了現在的妻子徐帆，以前的徐帆是愛辛辣的肉食者。 跟馮小剛在一起後，徐帆耳濡目染了一些素食的妙處，興致勃勃地跑去跟馮小剛說，也要加入素食的隊伍。馮小剛起初以為妻子只是為了迎合自己的生活習慣，便勸她說，其實完全沒有必要這樣。 但徐帆很堅定地告訴他：“作為一名演員，保持身材也是一種責任。” 擔心妻子剛開始不能適應素食，馮小剛制定了好幾種套餐，首先是花素，即每個月的那幾天裡吃素，然後是鍋邊素，偶爾在素食裡加入一些肉食，最後才是長素，不沾所有的肉類。徐帆很滿意丈夫給自己制定的計劃表，堅持了幾個月後就習慣了，身體狀態也好了許多。 即使在馮小剛事業有成的今天，徐帆也一直堅持做好賢妻的“角色”，經常去花卉市場給家裡裝扮顏色，馮小剛回到家就有熱騰騰的飯菜，經常會有他愛吃的炒土豆絲和醋熘白菜。有時候，兩人還會一起探討怎樣讓素食更美味。 一日三頓不如一日五餐 因為食素的原因，馮小剛一家把一日三餐改成了一日五餐，在三餐之外增加了上午十點左右和下午三四點的兩次“點心餐”。 最重要的是中餐，點心也很重要，它能在“青黃不接”的時間段補充能量，讓你松弛下來，享受一下人生。 在這一方面，徐帆尤其重視。在她吃素前，也擔心過“吃素，營養夠嗎?”之後證明，只要把握五色均衡就能保證營養全面。所謂五色均衡即每日食物比例要按紅、黃、綠、白、黑搭配，便能滿足每日營養所需。 《私人訂制》在蘇州取景時，曾經有工作人員爆料，馮小剛的工作強度非常大，每天早上7點就要開始工作。晚飯時，原以為累了一天的馮導會一頓“胡吃海喝”，沒想到他撇下工作人員，一個人默默吃“獨食”——蘇州特色的奧灶面加上零星蔬菜，有人問他怎麼能吃飽時，馮小剛打趣說“你看我工作的樣子像沒吃飽嗎?” 即使在影片殺青的慶功宴上，馮小剛也是應工作人員要求點一桌子菜，自己挑素食吃，勉強吃一些飽肚子，因為他知道，家裡還有更美味的在等著他。 曾經有人說，徐帆配不上馮小剛的才華，馮小剛配不上徐帆的美貌，他們一笑置之，他做她的頂梁柱，她做他的賢內助。 後來，他成為了赫赫有名的馮導，她也因《唐山大地震》被誇“奧斯卡女神”的演技，他們都成為了最好的彼此。
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