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素食幫你緩解職場壓力 　（點擊下載DOC格式閱讀）

	素食幫你緩解職場壓力 　　 　　白領的工作強度和健康狀況著實令人擔憂。在這壓力過大的工作狀態中，如何緩解壓力成了眾多白領關心的話題。推薦幾款解壓食物，雖然食物對緩壓的作用並不會有“突然”豁然開朗效果，不過在不知不覺中，它的確能慢慢釋放身體壓力，讓身心輕松起來，不妨一起試試。 　　蕃茄 　　熱量低、多種維生素含量豐富的蕃茄，其中熱門成份茄紅素，是一款優質的抗氧化物，它能在壓力產生時保護人體不受自由基傷害，減少各種慢性老化疾病產生。 　　全谷類食品 　　含有豐富纖維質及維生素B群，除了改善腸胃道問題，還能避免身體產生欲振乏力的疲倦感。例如全麥面包、糙米、綜合谷片等，都是不錯的全谷類食品。 　　茉莉 　　茉莉有清新怡人的香味，一般接受度高，泡成花草茶飲用，可以使精神安定、提神、緩和緊張情緒、安撫焦慮心情並有消除疲勞效果。 　　綜合色拉 　　蔬菜水果中含豐富纖維質可幫助腸道正常消化，還有抗氧化效果超優的維生素C，搭配優格做為調醬，來場無負擔的輕飲食運動。 　　菠蘿 　　除了豐富的維他命B、C，可消除疲勞、釋放壓力之外，菠蘿中還含有酵素成份，能夠幫助蛋白質消化分解，減輕腸胃道負擔。 　　薄荷 　　草本植物中的薄荷，散發出來的清涼感可以直竄鼻腔，讓人精神一振，具有消除疲勞、安撫焦燥、讓情緒緩和下來的效果。 　　南瓜子 　　含豐富不飽和脂肪酸、維生素、鋅、鐵等營養素，鋅對男性前列腺有高度保護作用，對安撫情緒、消除疲勞也有幫助。
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