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吃姜化解體內濕氣 　（點擊下載DOC格式閱讀）

	中醫認為，體內濕氣的運化，主要靠脾來進行。因此，白扁豆、山藥、薏苡仁等具有健脾化濕作用的食物都在可選之列。 　　吃姜也是化解體內濕氣的一種好方法。制作非常簡單，將生姜（帶皮）切下5～6片，開水沖泡代茶飲。如果覺得生姜水味道難以下咽，還可加些紅糖調味。需要注意的是，肥甘厚味的油膩食物以及西瓜等涼性水果都應少吃；在烹饪生菜、大白菜、苦瓜、絲瓜等涼性蔬菜時，最好加入姜、花椒。此外，運動也能幫助人體化解濕氣，比較推薦的最簡單的祛濕排毒運動是快步走。
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