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：素食護生
：素食制作
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素食：清炒磨芋絲
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原材料：
磨芋絲1包，火腿10克，生姜10克，蔥10克。
調味料：
花生油20克，鹽10克，味精12克，白糖5克，濕生粉適量。
制作過程：
1、包裝磨芋解散，火腿切絲，生姜切絲，蔥切段。
2、燒鍋下油，放入姜絲、蔥段、火腿炒香。
3、然後加入磨芋絲、鹽、味精、白糖炒入味，用濕生粉勾芡即成。
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即以此功德，莊嚴佛淨土。上報四重恩，下救三道苦。惟願見聞者，悉發菩提心。在世富貴全，往生極樂國。
台灣學佛網 （2004-2012）
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