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夏天吃六類食物能防曬 　（點擊下載DOC格式閱讀）

	一、每天吃高維c水果。維生素c是“永遠的美膚聖品”，想擁有健康明亮、不易曬傷的皮膚，幾乎每個皮膚科醫生都會讓你每天吃2―3份高維c的水果，番石榴、猕猴桃、草莓、聖女西紅柿或是柑橘類都可以。 　　二、適量攝取黃紅色蔬果。紅色、橘黃色蔬果及深綠色葉菜，如胡蘿卜、芒果、西紅柿、木瓜、空心菜等，都含有大量胡蘿卜素及其他植物化學物質，有助於抗氧化，增強皮膚抵抗力。“不過，這類食物不可吃得太多，否則容易讓膚色顯得‘黃黃的’。”台灣國泰醫院皮膚科主任醫師胡淑玲醫師提醒。 　　三、經常吃豆制品。大豆中的異黃酮是一種植物性雌激素，它也具有抗氧化能力，是女性維持光澤細嫩皮膚不可缺少的一類食物。大豆制品中，豆腐、豆漿(建議不放糖)是比較好的選擇，而其他加工豆制品，如豆干及豆皮等，熱量都比一般豆腐高很多。100克傳統豆腐熱量大約50―88卡，但日式炸豆皮卻含385卡熱量，最好別多吃。 　　四、抓把堅果當零食。對皮膚來說，吃進的油脂可能是“天使”，也可能是“惡魔”，關鍵看你吃的是哪種油。堅果中的植物油多半富含維生素e，能幫助抗氧化和消除自由基。另外，如果你平時都吃白米飯、白面包，建議捨棄它們，改吃全谷類吧!因為“吃得越粗、皮膚越細”。 　　五、來杯熱可可。眾多科學研究為巧克力洗清冤屈，證實它是對健康有益的好食物，因為巧克力裡含有多種豐富的抗氧化物，如可可多酚、類黃酮，適量攝取對皮膚有益。目前市面上可買到沒有添加糖及奶精的100%純黑可可巧克力粉，只要調和熱牛奶，加一點紅糖，就能享受一杯美味香醇的熱可可了。 　　六、每天兩杯茶。美國研究指出，喝綠茶或是使用含綠茶成分的保養品，可以讓因日曬導致皮膚曬傷、松弛和粗糙的過氧化物減少約1/3。一般健康人喝茶養生，每天2―4杯較合適，也可將不同類的茶換著喝。
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